至于所配的饮品，便是最适合寿司饮用的清酒了。
清酒也有不同的等级，比较好的清酒，入口平滑，口感细腻。而川口誉所用到的清酒，便是顶级清酒，纯米大吟酿。纯米大吟酿味道清淡，也比较容易丧失其风味，所以川口誉特地将其冰镇过后，再送上来，以保证口感。
夏天，饮着冰镇过后的清酒，吃着味美的寿司，最后以甜而不腻的玉子寿司结尾，算是一道比较完整的用菜顺序了。
而且川口誉扎实的功底，也在此刻展现得淋漓尽致。
鱼肉厚度正好，米饭也不松散。在鱼肉与米饭间放置的那抹芥末，入口不呛微辣，刺激味蕾，尝出鱼肉的鲜甜。
虽然川口誉的创意并没有弗雷那么多，但是每块寿司，都展现了他功底深。相比之下，弗雷反而要逊色一筹。
至于剩下的六名选手，水平依旧有限，并不能给他们带来感到惊艳的菜品。
所以最后成功晋级的三位选手，便锁定在了金栗，雪莱·劳伦，和川口誉之间。
这个结果，对于许多观看直播到现在的网友来说，在他们的意料之内。
因为雪莱本身的实力就很强劲。作为欧洲点心之王的儿子，他在厨艺这方面的能力，早已经超越了他爸。
至于川口誉，更不用说。他曾经是国际美食大赛的冠军，能力毋庸置疑。
唯一让网友们略微感到惊讶的，便是屡屡创出奇迹的金栗。
华夏人在之前的几次国际赛中，他们进过几次前三，却从来没有获得过国际赛的大奖。更何况，在前一届比赛当中，来自华夏的厨师金文，还爆出过丑闻。虽然这件事情，在前不久已经洗清，是一场冤案，但是这场冤案却是和华夏人自己有关，这点是毋庸置疑的。
可是谁能想到，从未在国际赛上占据优势的华夏人，在此次比赛中，竟然能占据绝对的优势，进入前三强呢？
更何况，此次的比赛的参赛选手，没有一个不是实力强悍的。但是这个名不见经传的华夏人，竟然能够在比赛场上次次发挥稳定，这点令许多外国网友，不由得对她另眼相看。
“本次比赛晋级人选为，金栗，雪莱·劳伦以及川口誉，恭喜他们！”
在场内一片掌声中，主持人又继续说道：“接下来，从现在开始，将进行为期一周的第四轮比赛。”
第四轮比赛！
金栗的呼吸忍不住一重。
她想起在第三场比赛开始前，盛德维和陶巍和她说过的话。
第四轮比赛，看上去和以往都不一样，难度很高，让她注意且小心。
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