而她这次想做的，却和华夏传统的做菜方式并不一样。她所选择的厨房用具，也有别于绝大部分人的。
“金栗，你这是要做什么？怎么买回来的厨房用具，看上去不像是做菜，而是在做化学实验？”孔修然忍不住皱了皱眉，“难道，你是要做……”
“分子料理。”金栗道，“我当初去Y国旅游时，学了几手。你应该有印象吧？”
孔修然点点头：“的确有印象。但是金栗，分子料理并没有你想想中的那么简单……”
金栗莞尔：“那我不是还有你这个大帮厨！参加全国赛前，你不是被送到某个学院进修了吗？我记得，你貌似选择的，也是分子料理……”
“没想到你这都知道。”孔修然叹了口气，“我的确学了，不过只学了些皮毛……”
“我也只学了些皮毛。”金栗道，“但是我们皮毛加皮毛，便能做出一道好吃的菜。我这次要做的菜品类型，是一道甜点。”
甜点？
孔修然沉思了片刻：“分子料理，是利用物理或化学变化，将食材原本的模样彻底打散，整合成另外一种形式……”
他问道：“你觉得，我们做什么好呢？”
金栗朝着食材区瞄了一圈，她眼睛微微眯起：“夏天嘛，就是要吃些冰凉的才爽。”
随后，她转过头看向了孔修然：“你觉得，我们做西瓜，怎么样？”
“西瓜？”
——
比赛时间一共有六个小时，但是前期准备工作，选手们差不多耗费了了一个多小时的时间。剩下不到五个小时，完成十五份菜，对于许多选手来说，还是十分具有挑战性的。
“比赛时间还剩五分钟，请各位选手上菜。”
十道菜和饮品，一溜烟儿地摆在了十五名评委面前。
基本上每名选手所挑选制作的菜品，都是他们最拿手的。但是只有金栗不一样，她送上来的菜品，却是她之前，从未做过的。
盘中只孤零零地放了一颗小西瓜，上面洒了些巧克力酱。而另一边饮品，却是用高脚杯盛放的深红色液体，看上去有点像红酒。更令人称奇的是，杯口处鼓起了一个巨大的白色泡泡。泡泡并不是完全透明的，众人可以清晰地看到泡泡内烟雾缭绕。
别的选手送上来的，都是一道并不少见的菜。即使菜品的造型迥异，但是众人
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