正值他犯了难时,就听到郑江停道:“你一大早上心不在焉的干啥,咋的了,家里说的亲事儿黄了?”
“啊?没有的事!”张赋恍然,一瞧两人竟然走到了菜市里来:“郑师傅,您喊我来这里做什么?采买的事情不都是我办着吗,可是有哪里没有做好?”
郑江停走在前头,清早上的缙城热闹的地儿独两处,一处是早食铺子,另一处便是菜肉市了,熙熙攘攘买菜的缙城百姓,讨价还价的大娘,振声吆喝的小贩,这会儿正是买卖菜食最好的时辰,菜肉最为新鲜,种类最为丰富。
他已经有好几个月没有来过这儿了,还是当初小饭馆儿刚刚开起来时,他过来跑市场,一家家比对商谈价格,后来稳定下来以后忙着就不怎么来了,一步步走到今天也实属不易。
“郑师傅,您今儿如何亲自来了!”
忙碌的摊主一眼瞅见随着张赋的郑江停,先后同两人打了声招呼,郑江停同摊主寒暄了两句:“过来添点菜。”
“好好,您瞧着。”
张赋凑上前:“这时候咱们还添菜,我前儿才来让摊主缩减了些菜蔬的供应量。”
郑江停拿了个茄子颠了颠:“我是来选点菜,夜里做宵夜。”
张赋松了口气,用原来如此的语气道:“那您选着,我记下来。”
“落苏记上。”这时候茄子还是这么个好听的名儿,郑江停轻笑。
他陆续又挑选了点韭菜,豌豆荚一类适合做烧烤的菜,接着又在豆腐铺里定了嫩豆腐,一能用来烤,而来也能放在烤鱼里。
过了菜市又去了肉市,他先去了卖鸡鸭的地儿,早市的时候鸡鸭行里不仅能买到活的鸡鸭,处理好的整只鸡鸭,也能买到想要的部位,是提供分解的。
郑江停过去的时候,前头围了好几个衣着简朴的百姓,鸡鸭行的伙计眼尖儿瞅见了人群中的郑江停,连忙呵斥了一声:“接鸡鸭血的过去些,别挡着咱的客人了。”
闻言老百姓还真挪了挪。
伙计道:“客官的想要些什么,咱今儿的鸡鸭都是现宰的,您瞧,还有好些人来取鸡鸭血回去吃咧。”
郑江停仰着脖子看了一眼,前来接血的人自个儿备了个碗,接了血就走了,他问伙计:“你们这儿的鸡鸭血免费送?”
“赶着杀鸡鸭的时候就送,都是些熟客不收钱。”
鸡鸭血不容易保存,自己存着估计也不好卖出去,但是血旺味道其实不错,不管是丢一把豌豆尖儿煮汤,还是说做毛血旺或者煮火锅都很有风味。
他厚着脸皮道:“能不能给我接点?”
伙计爽快道:“能!”
“哎哟,客官小心着走,这边在处理鸡鸭内脏,有些脏,可别把您衣裳弄脏了。”
鸡鸭行挺大的,有负责杀鸡鸭的,也有负责去毛的,还有破鸡鸭处理内脏的,各司其职,井井有条。
郑江停盯着内脏看了好几眼,伙计道:“您可是要拿点内脏?咱们这儿卖的便宜。”
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