声彩:“好,我老沈今天也附庸风雅一回。”
三个太太也高兴,尤其是大太太,她精心佛事许久,并不贪图享乐,可这风雅之事,倒也对了她的胃口。
二太太也没意见,三太太更是喜欢别出心裁,一致都说胡曼曼的主意不错。
她也有些开心,在边上候着。
唯独沈纪堂没表态。
“怎么,你不喜欢?”沈云龙最爱跟沈纪堂较劲,父子两相处,总是针尖对麦芒,胡曼曼也有些习惯了。
沈纪堂若有似无地看了一眼站在对面低着头的胡曼曼:“喜欢。”
她脸上一热,心口也跟着砰砰跳了起来。
这人说话怎么这样含糊不清,明明平时挺利落干练,又惯是冷冰冰的,也不怕大帅和太太误会?
风波很快结束,因为上菜了。
蟹酿橙,蟹丸粉丝,蟹粉豆腐汤,紫苏煎蟹脚,每一样都是新款式。
沈纪堂对蟹也就一般,往年这些螃蟹也都是意思一下而已。
这次尝了几筷子之后,确实风味独特,他遂大口吃了起来。
就连大太太,也进了不少橙肉,粉丝与豆腐。
沈云龙也吃喝俱是畅快,逼着沈纪堂也连连喝了几杯酒。胡曼曼原以为沈纪堂会拒绝,那知道他真杯杯都喝。
不知道是不是错觉,上次父子两人相约后山干架后,气氛似乎变了不少。尤其是沈纪堂……
“上菜了。这是菊花蒸螃蟹。”张妈报完菜名退了出去。
清蒸的螃蟹一般都带着腥味,要么就得用浓重的姜味盖过去,可这一道菊花蒸螃蟹,竟带着一股子菊花的清香。
“怎么没有蟹八件?”二太太很讲究,没有蟹八件是不会吃清蒸螃蟹的。
“对啊,蟹,蟹八件呢?老子要蟹八件。”
沈云龙打了个酒嗝,醉眼迷离跟着起哄。
胡曼曼赶紧解释:“这是新菜,全名叫粗吃菊花蒸蟹。魏晋时还没蟹八件,因此晋人就手持蟹螯,大啖蟹肉,引为快事。”
她引经据典,二太太倒也无话可说。
哪儿知道这话说到了沈云龙的心坎上,他一激动,便是拍桌子,酒杯倒了,酒撒了一地。
“好!我老沈就他妈的是个粗人,还真要试试这粗吃菊花蟹!来,给老子满上。”
他的满上指的是螃蟹。
大太太会意,忙给他选了个大的。
沈云龙掰下蟹螯,满满都是白肉,就着酒壶来了口酒:“好,痛快!”
他带头说好,没人反对,大太太就让厨房别上蟹八件,大家都试试这粗吃法子。
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