脊骨拼出来,然后沿着脊骨原来的位置切成两半,再把这两部分鳝鱼全都切成牙签粗细的鳝鱼丝。
原本眼泪都快要笑出来的方明启,这会儿倒是对小妹有些刮目相看了,刀功能练到这份上,那肯定是下了功夫、吃了苦头的。
这样的精细活,他一辈子怕是都做不了,既没兴趣,也没耐心,他还是对钱有兴趣、有耐心。
鳝鱼丝装了小半篮子,至于这剔出来的骨头,也并不会扔掉,而是单独用来熬汤,味道上跟猪骨肯定是比不了,但这年月有了但凡是能跟肉扯上关系的,都是好东西。
鳝鱼丝就更是好东西了,所以方爱爱可不敢上手糟蹋,方一勺是舍不得上手,多少年了,家里都没做过一顿鳝鱼,自然得让高手来。
他跟爹的厨艺水平还差着段位呢。
双椒炒鳝丝,翠衣炒鳝丝,鳝丝面。
大厨一出手,就是一鱼三吃。
双椒炒鳝丝,用的是青椒和红椒跟鳝丝炒在一起,翠衣炒鳝丝,用的就是一般人不会用的东西了。
所谓翠衣,指的是西瓜皮切成的丝,把原本要扔掉的西瓜皮用来做菜,而且还是做出美味的菜肴,这应该就是大厨跟普通人的差距了。
最后的鳝鱼面,面条是用杂面和白面掺着做的,汤是用鳝鱼骨熬出来的,姜末爆香,倒上鳝鱼骨,再加点酒和蒜苗,最后放上胡萝卜片,加上酱炒出香味儿来。
啧啧啧,就这味道,方爱爱自觉那些眼泪没白流。
【随机任务:在虚拟空间中,大致复制出鳝鱼的三种做法,成功可奖励防晒霜小样一份,五个积分,限时十天】
防晒是女生一辈子的功课,尤其是在这炎炎夏日里,穿着小裙子的时候。
白天宰杀鳝鱼,晚上系统空间里提供的食材,那也是活的,而且全都是照着那条从她手里流窜出去的鳝鱼复制的,模样是这样,长短是这样,滑不溜秋的性格也是这样,完美复制。
如果晚上在模拟空间里进行的一切,可以算做是一个梦的话,那么接连九天,方爱爱做的都是血淋淋的噩梦,总算是提早一天完成了系统布置下来的任务。
从害怕恐惧,到克服恐惧,面不改色的把鳝鱼尾巴拎起来往地上摔,这过程也就是9天而已。
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