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不能没眼力见的乱拍,她只是进来看看大家的行动的配合。

整个后厨非常干净,干净到乔新桐都不敢相信,采访了这么多厨师,见过这么多后厨,这样的,还是头一次见。银色为主的厨房,各种用具都摆放得整整齐齐,桌板甚至干净到反光…

要知道这可不是只做做沙拉的西式厨房,川菜一般用油较多,能把厨房整理得这么干净...乔新桐走到烹饪区看了看,这主厨怕是有洁癖吧...再一看碗碟的整齐摆放,怕还是个处女座。

距玉宴晚宴还有一个小时,整个厨房繁忙却不紊乱,大家都极为迅速的、井井有条的准备着自己手上的东西。

厨房里谢初引最高,乔新桐视线打量了一圈后回到他身上,他正背对着她,低头在做些什么,乔新桐不由自主的拿起相机,对着他的背影拍了一张。

谢初引以前从不接受采访,想必也不会想把自己照片放到媒体上,他的采访推文,乔新桐也会把他的照片放上去,就用这张背影当头图好了,保持主厨的神秘感。

在厨房转了一圈后,乔新桐就回到包间,厨师们都有自己的节奏,她还是乖乖坐着等着美食,别去添乱了。

**

玉宴的川菜是分餐制。

第一道菜是餐前小点,蜜桃酱配冰粉。

蜜桃酱里的蜜桃是谢初引自己摘的,酱也是自己熬的,这次的餐前小点是第一次上。冰粉是早上三厨何荣用冰粉籽搓的,冰粉做好之后便用适宜的温度冰着,温度太高冰粉会化,太低会冰到影响口感。

端上来只小小一份,透明的冰粉放在洁白如玉的小瓷碗里,上面的酱带点微微的粉色。

看得人食欲大开,却又不忍心破坏。

美食再美,总还是要吃的,乔新桐用小勺轻轻舀了一勺进嘴里,冰粉的口感恰到好处,轻轻一抿便化在嘴里,只剩淡淡的蜜桃味道,这蜜桃口感微甜带点酸,清凉的同时,又打开了味觉。

果然是玉宴啊!乔新桐不禁感叹,光是一个餐前小点,就这么棒!

菜一道道上来,乔新桐一道道拍照后品尝,每一道菜都没有剩下。

玉宴的搭配是计算过的,大概能让人吃到八分饱,既不撑,也不至于饿,但又会让人觉得有些不满足。真是...想住在这里天天吃啊~

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