然而金栗依旧是朴素的着装。她不在乎衣服的好看与否，只在意这衣服是否会影响她做饭。
“听说黑店这次又上新了。好像要上新新的酒水和菜肴。”
“我知道，但是上新那天的座位，早就被抢空了。”
“不如我们去找找黄牛……”
“黑店都是实名制订座，所以找黄牛也没有用。”
金栗的店外，并没有出现以往的排队“盛况”，这也同时大幅度降低对隔壁几家店的生意影响。
“第88位顾客。”
王珏此时已经从服务生，升级为和杏子同一个等级的了。不过杏子主要管理店内，王珏主要管理店外。
虽然管理店外，使得他没有办法接近金栗，观察金栗制作每一道菜时的动作，但是他似乎并不在意，金栗分配给他什么任务，他就尽自己最大可能去完成。
王珏处理事情很有一套。他可以从客人的姿态神情，便能猜测出他们是第一次来到黑店，还是黑店的老顾客了。
不同的顾客，他所接待的方式也不同。遇见老顾客，他显然是站在旁边不插嘴，任由老顾客点菜，偶尔提一些建议。但是若是遇到了新顾客，王珏便会推荐他们上新的菜肴以及销售火爆的菜肴与酒水，尽力给新顾客留下对黑店的好印象。
王珏的这套做法，显然获得了金栗的支持。所以这也是金栗给他升职加薪的原因，但是距离金栗对王珏正式观察完，还有漫长的一段时间。
“店里最近上新的菜肴是凉粉，雪花牛肉和西瓜炖奶。”王珏介绍道，“本店近期新上的酒水有西瓜汁和桑葚酒。”
王珏的推荐，很快让新食客采纳了。
金栗现在所做的菜肴，并不局限于一种菜系，而是她现在正往全方面发展。从中式到西式，应有尽有，而且味道也都不错。
由于到了夏天，所以金栗挑选的菜谱，也是更符合这个季节的菜谱。
凉皮入口爽滑，带着微微的辣，配上酸爽清甜的黄瓜丝等副食材，带给食客们全新的味觉体验。
配上微甜中，还夹杂着一些碎冰的西瓜汁，更是驱走了炎炎夏日所带来的暑气。
至于雪花牛肉，经过金栗处理过后，被切成大小相同的小块儿。金栗所用的做法，类似于煎烤，所以雪花牛肉入口外脆里嫩，一咬便能尝到充盈口腔的肉汁。这道荤菜，也成功顶替了红烧肉，成为黑店新的镇店之宝。
至于西瓜炖奶，则是一道入口爽甜的甜品。西瓜炖奶经过金栗的加工，在里面能够吃到西瓜果瓤，惹人喜爱。冰箱冰过之后，西瓜炖奶入口软嫩中带着几分滑爽。奶香味儿和西瓜的微甜，在舌尖上舞蹈。
而且金栗更加别出心裁的是，她将西瓜炖奶放在一个收口的甜品杯中。经过金栗的特地调色，所以整份西瓜炖奶，呈现出的，就像是一份倒扣的西瓜模样。最顶上
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