比赛的时间渐渐进入了尾声。三人在四个小时内一刻不停地在灶台旁连轴转, 在四个小时临近结尾时, 他们早已累得有些气喘。持久的站立，让他们不免感到有些疲惫。
不过时间不等人，经过前四期的比赛, 三人的心理素质与体力在之前的选手中都是数一数二的, 所以即使在如此高强度高压力的比赛下, 他们的心态都能保持得很好，至少没有出现临场崩溃的状况。
然而做出来的菜品成果，却各不相同了。
“比赛还有最后五分钟，请各位选手抓紧时间准备。”
主持人提醒的声音响起, 金栗他们纷纷加快了手头上最后的制作。
金栗和孔修然现在已经将所有菜品装盘, 并进行装饰，然而易丁却要慢他们两人一步，仍然还在处理他的甜品。
“时间还剩一分钟。”
金栗和孔修然开始整理灶台, 易丁也抓紧时间进行菜品装饰。
“五, 四，三，二，一……”
“时间到。请选手停手。”
三人立马将手抬起，示意没有继续进行。
“接下来, 请各位依次按照顺序, 将凉菜呈上，由各位评委进行点评。”
金栗三人将凉菜端上，从左往右依次是孔修然的鱼子鹅肝卷, 金栗的糖醋小排，以及易丁的金枪鱼沙拉。
从外观上看，三人所制作的凉菜，还都挺好看的。
鱼子鹅肝卷小巧玲珑，糖醋小排色泽诱人，金枪鱼沙拉配色丰富，评委们第一眼看过去，不约而同在心里给了个好评。
不过再好看的菜，只要不好吃，都是一道失败的菜。所以评委们纷纷拿起筷子，进行了三道凉菜的试吃。
鱼子鹅肝卷是用生菜进行包裹，所以入口酥脆，具有菜的清甜。鱼子提鲜，鹅肝入口即化，蘸料搭配得当，是个不可多得的极佳凉菜。
而糖醋小排，是金栗精心挑选出带骨排骨，切成大小规整的形状。糖醋小排虽然是一道凉菜，但是排骨肉入口还是极其鲜嫩，丝毫不老。酸甜的口感，一下子令评委的胃口大开。
至于易丁的金枪鱼沙拉，在三人中要略逊一筹。虽然金枪鱼沙拉配色不错，但是金枪鱼与蔬菜的比例搭配并不得当，至于配料，也仅仅只是用最普通的沙拉酱调味，所以从口感上并不出彩，只能算作一道普通的凉菜。
“凉菜品尝完毕，请各位评委进行打分。”
这次的比赛和以往还略有不同之处，在于这次比赛中，每位评委都要对三人的每道菜进行评分，随后节目组将评分取平均数，然后将三人每道菜所获得分数的平均数相加，取最高分者作为本场的第一名。
至于分数，不是一
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