式不用多, 就做几道家常本帮菜就够了。”
听胡邦的语气,当天的厨师不仅仅只有她一个,应该还请了别的厨师。
周三本就是店内定下的休息日,所以金栗去一趟B市,对店里的生意也无碍。
金栗沉吟片刻,随后点头道:“可以。但是我有一个要求。”
“您请说。”
金栗道:“我的食材由我自己准备。还有,我希望我的料理台只有我一人使用。”
“这些我都可以帮您准备。”胡邦一口答应道,“您若有其它要求,尽管提就行。”
——
在第五期比赛到来前,金栗也完成了系统布置售出酒水十万份的任务。
【任务六】:售出任意酒水十万份
【状态】:已完成
【奖励】:普通厨技——酿(已领取)
金栗领取了普通厨技酿后,然后目光下移,系统布置了第七个任务。
【任务七】:售出汤品腌笃鲜五千分。
【道具】:腌笃鲜攻略
【建议零售价】:888元/份
【时限】:一个月
此时正是春季,最适合吃一碗汤。
而腌笃鲜,则是集齐春天中最鲜美的三样食材——春笋,咸五花肉和鲜五花肉片一起煮的汤。
腌笃鲜是江南地区很有名的一道汤,将三者放入锅中小火焖煮,做出来的汤色白,汁味浓,口味咸鲜,配上脆嫩清香的春笋,用金栗父亲曾经说过的一句话概括——鲜得眉毛都要掉下来了。
而腌笃鲜,正是她父亲最常在家做,也是她和母亲最喜爱的一道汤。
所以看到腌笃鲜攻略,金栗出奇地没有第一时间点击领取,而是看着这三个字,有些出神了。
在她的记忆中,父亲做的腌笃鲜,鲜香无比。她最喜欢的,是其中的春笋。
春笋正是笋最为柔嫩的时候,而金栗嘴巴极挑,只爱吃笋尖部分。所以她的父亲通常会在这时候买大量的笋,却只取笋尖一点,其余部分尽数丢弃。春笋在锅中与咸、鲜五花肉焖煮久了,早已吸收了肉的咸鲜味儿,笋内也被汤汁浸润,入口又脆又鲜又甜。
吃一块笋尖,就像尝尽了整个春天。
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