取一只三斤左右的乌鸡处理干净、切块,配以适量黄芪、党参、姜片,红枣和枸杞放入砂锅,加水,大火烧开后,小火慢炖三小时左右,起锅前加入葱段和少量的盐即可。
相较之下,手擀面需要费些许功夫,乔昕特意将这个环节放到录制过程中现场制作。
“面和水的比例很重要,如果没有充足的经验,最好准备一个家用的食物称来量取比例。”镜头前的乔昕笑容温暖,戴上袖套的双手自然的放在光滑平展的橱台上,“让我们开始吧。”
两人份的手擀面,大概需要用到300克,120克水,两枚鸡蛋。
先将面和水和匀再打入鸡蛋,反复揉压直至将其揉成触感柔韧的面团,静置醒发20分钟左右,用擀面杖把面团压扁,擀成完全的薄片状,开始对折。
每次对折之前都要均匀的洒上少许面粉,避免粘在一起。
折叠是为了方便切割,通常三折就可以了。
切面时,下刀要快,3毫米的间距为最佳。
不消片刻,手擀面完成。
乔昕将切好的面条摊开,示意摄影机给特写,从旁解说道:“在一些地方,和面的时候会加入极少量的盐来调味,那样做出来的面条会更加鲜美,而我用鸡蛋代替盐和入面中,给面条本身增加一点点‘硬’的口感,比较有嚼头,鸡蛋在面粉原有的香味中也呈现出轻微的甜。”
让人受不了的美食节目的录制现场,食物的香气在空气中流转。
这时,传来男人低沉磁性的画外音:“师妹,等不及了,求投喂。”
清酒
镜头再度转向,‘回’型厨房右侧的小吧台内,出现的是被称为娱乐圈行走荷尔蒙的厉修南。
这个男人并非标准意义上的帅哥,却能让人过目不忘。
性格过‘硬’,气质性感。
演技是有的,虽不算拔尖,但只要稍加打磨,岁月会让他成为一块无与伦比的美玉。
厉修南很有味道,场合里坐着不动都会给人造成一种‘撩’的感觉。
若他主动开口,搭配他与生俱来的低音炮嗓音,便是极致诱惑。
如此刻。
刚才他说了什么?
等不及了,求投喂?
乔昕先是没防备,跟随镜头看过去,触及那双具有磁力的瞳眸,险些被吸入深渊。
好在她反应快,仓促将视线偏向坐在
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