下的林爱青也没吃完,好在用在桶里用井水冰着,晚上还能吃一顿,不会浪费。
林爱青厨艺很不错,因为林父林母工作忙,家里做饭的活经常是她们兄妹三个来,等到她长大,林大哥在学校吃饭,林卫红躲懒,家里基本就是她掌勺了。
陈爱党也跟着混了两口汤喝,心里又琢磨起来怎么跟林爱青搞好关系起来。
说句实在话,她们一起吃饭的老知青,有个别下乡七八年了的,但那手艺,也就是煮熟糊弄着能吃饱而已,陈爱党自己做饭属于没天份的那种,能做熟,味道时好时不好,全靠发挥。
问题是现在也没什么材料可供发挥的,红薯稀饭,咸菜头,炒青菜,油星都见不到多少。
明明知青点里,还有别的手艺好的知青,也不知道罗文哲怎么凑的,他凑起的这一拨,真没一个手艺好的。
罗文哲也后悔,就凭林爱青这厨艺,当初就应该就把林爱青硬拉过来一起吃得了,大不了不坑她的粮食就是,可惜了!
天知道,每天中午闻着各家飘来的香味,他们吃饭吃得有多煎熬。
作者有话要说: 明天捉虫~
第十四章
下午林爱青没活干,就去满妞家里帮忙切辣椒去了,满妞家自留地里辣椒丰收,赶紧在辣椒完全成熟前,要晒够一年吃的白辣椒。
林爱青没吃过白辣椒干,在棉纺厂的时候,家里吃的辣椒都是新鲜的,要是运气好,赶紧上供应量大的时候,林母会抽空档做一些剁辣椒下饭。
通过满妞,林爱青知道,很多蔬菜都可以通过晒或者浸坛子的方式做成各种各样的干酸菜,她对这些非常感觉兴趣,每样都想要学一学。
青椒剪掉蒂,洗干净放到大脚盆里,满妞妈再一盆盆端进去在开水里氽水,再端出来放到太阳底下暴晒,中间还要记得给辣椒翻边,才能全部晒白。
“等到晚上切了,再晒两天就成了。”满妞拍了拍手,自留地里的辣椒说是丰收,其实也并不多,还有留一部分到时候做坛子辣椒。
她们母女俩做也花不了太长时间,有林爱青帮忙就更快了,两筐辣椒全部弄完,也就半个小时多一点儿。
为了感谢林爱青帮忙,满妞妈抓了不少陈年的干辣椒给林爱青,让她回去炒着吃,“要是怕辣就少放点儿,吃完了再来婶家里拿。”
拖拉机对生产队的重要性不言而喻,林爱青能修好它,就是队上的大功臣。
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