肖让心情极佳,身上虽有瘀伤,但他精神头很好。
章警官借给他们的钱,每一分都要花在刀刃上。所以,他和乔棉商量后决定,不吃盒饭。每到列车停靠,他下车去站台购买当地的特色小吃。
夏季气温高,食品保存不当容易变馊。
列车快到橘安时,肖让看一位大嫂面善,不留神买到了变味的茶叶蛋,而且一买就是十个。
“你别吃,我肠胃功能好,我来吃掉它们。”
肖让不忍浪费食物,乔棉连劝半天,终于打消了他以身犯险的念头。
乘务员清洁车厢,路过他们的座位,拿着大号黑色袋子问:“有没有垃圾要扔?”
“有!”肖让积极响应。
“等一下——”乔棉扔掉九个带壳的茶叶蛋,唯独留下买回来就坑坑洼洼的那一个,“这只茶叶蛋是宝贝,我得好好研究。”
肖让心生好奇,眼睛瞪得老大,却牵扯到了眉梢尚未愈合的伤口。
他倒吸凉气,忍痛发问:“宝宝,你不是说馊了的食物不能吃吗?为什么还要留下一个?你要研究什么?变质的茶叶蛋只会越放越臭,你吃下去肚子疼怎么办?”
“四个问题,”乔棉细细数来,“我要先回答你哪一个,比较好呢?”
“哪一个都行。”
“好,你听我絮叨絮叨,不能嫌烦。”
“小让,我爸爸和我刚来长夏市的那一年,他给你做的第一道菜,里面就加了一种秘密材料。不瞒你说,这种食材,就是依靠食物发酵过后,产生的独特的气味,来中和和衬托其他食材的味道……”
肖让做足心理准备,可是没等乔棉说完,他已经眼皮打架、昏昏欲睡了。
乔棉怜爱地笑笑,帮他整理满是褶皱的衬衫和裤子,并轻轻移动过去,肩头摆正位置,将他歪歪斜斜的脑袋托住。
天快亮的三小时,是最难熬也是最容易脆弱的三小时。
乔棉毫无困意。
她睁着眼睛,煎熬一般等待太阳升起。
怪味鸭,不仅仅是父亲的心血凝结,更是他数年厨师生涯浓缩的精华。乔棉深知还原配方的重要性,此去橘安,首先是为了避祸,其次才是寻找最适合调合鸭肉腥味的青橘皮。
六点零六分,列车抵达橘安火车站。
说是小城的火车站,其实很像是一处古色古香的驿站。乔棉虽未亲身经历古代生活,但橘安这里的人文气息,带给她一种扑面而来的厚重感。
出站后,肖让伸个大大的懒腰。
站外的小
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