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很,就连每天回现世那边也都是只待半天就回来了。

基本上是在现世那边开个直播,吃了午饭就回来。

以免这边突然有重要的事情。

几日的连轴转,重头戏终于到了。

皇帝寿诞的前夕,他们就要开始做准备了。

宫宴是在傍晚开始进行,整个御膳房都得要提前准备。

除了今日的寿宴,各宫主子们的早餐、午餐,都是要做的。

当然了,这些都用不上沐秋菱他们。

由刘御厨安排下去即可。

这几日,宫里的御厨都跟着沐秋菱学了几手。

各宫的主子们也欢喜,御膳房最近送来的赏赐都不少呢。

大家把赏赐都给了沐秋菱,沐秋菱没要。

主要是没这个必要。

协作把寿宴办好,才是重点。

这些赏赐,都是蝇头小利。

食材的准备。

这次的寿宴,不同以往沐秋菱办的那两场宴会。

大部分的食材都比较精贵。

好在也不需要他们处理。

从凌晨就开始了做准备。

一直忙碌到中午,吃了午饭,食材就可以逐渐开始上锅了。

特别是耗时比较长的。

烤鸭,是必备的。

当然了,今天的烤鸭,不叫烤鸭,叫金玉满堂。

还有佛跳墙,鹿茸鸡汤等,都是要提前炖煮上的。

工作前几日都已经分配好了。

大家各司其职。

忙中有序。

太阳还未下山,宫里已经热闹起来了。

御膳房这边都能听到外面热闹的响动。

随之而来的,李内侍已经带着人来催菜了。

不是催他们马上就得端上去,是可以开始准备上菜了。

摆盘什么的,都得要做好。

王铁柱的刀工好,今天所有的雕花摆盘,都是交给他一个人搞定的。

至于小黄莺,今天有那么多大人在,沐秋菱就不让小朋友那么辛苦了。

还是跟橙子和古莉在一起,有需要的时候搭把手;没什么事情的时候,就注意盯梢。

虽然秦大人说了,真要是菜肴出了问题,也不需要他负责。

毕竟传菜时,就会有专门的试毒人员,上桌的时候,还要经历一轮试毒。

在这几重保障之下,真出了问题,无论如何也怪不到厨子身上来了。

话尽管这么说,稳妥一些,总没坏处。

沐秋菱便带着御膳房的大师傅们进行了最后的烹饪。

冷盘能直接上桌。

热菜,得要保温上桌,还不能失了菜肴的口感。

这时间上的把控就十分重要了。

刚出锅,就得有专人试毒,放进保温箱,快速且有序地送到御前。

人多,宾客也多。

但宫人们训练有素,这都是他们长期做的工作了,半点都没出差错。

所有的正餐上完,点心甜品,果盘,提前备好。

他们差不多就可以休息一下了。

等到皇亲贵胄们吃得差不多了,然后再上甜点果盘即可。

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