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  她折断周围的芦苇当做柴火,很快升起了火,架起了锅,烧上一锅热水。

  她选了一只最肥大的野鸭,洗剥退毛,取出鸭肝和鸭胗,把其他内脏丢弃了。

  储存了一冬天的这几颗洋葱都长出了十几厘米的芽,绿油油的,何田切下这些芽,把洋葱剥皮洗净,切成小细丁,换上油锅,把鸭子的脂肪切成小块扔进锅里和洋葱粒一起翻炒,炒到洋葱金黄时,加上盐和糖,把烫熟的鸭肝用铲子压成碎末,加一点水,小火炖一会儿。

  鸭肝和鸡肝的味道稍有区别,但是做出的酱依然美味。

  已经凉了的小米煎饼包上鸭肝酱和洋葱芽,香甜酥脆。剩下的鸭胗剥去外面的筋膜,放在锅里慢慢炖上,等下午回家时,刚好可以当小点心吃。

  作者有话要说:  终于回到家了。吃了晚饭就开始胃气痛。唉,自从几年前得了肠胃病,才知道能好好吃一顿饭竟也是非常幸福的,所以,一个多月前,当我在社交网络上连续看到几个妹子要什么“不吃晚饭”“不吃碳水”“过午不食”……我就想摇晃她们肩膀大喊“别身在福中不知福!”“你清醒一点!就算你饿瘦了也是个丑瘦子!”“等你饿出病了你就知道吃饱饭是种福分了混蛋!”——这,就是我写这个文的初衷。

  今天也祝大家用餐愉快,身心健康。

第29章 金英花蛋饼

  蛋的各种吃法

  到了四月底, 森林中的积雪还没完全化完, 有时还会再飘一会儿雪花,但是河流已经彻底化冻了。了

  何田再次划着小船到了河面上, 易弦坐在小独木舟另一头,看到湍急的河水形成的漩涡就在身侧,脸色微白。

  盯着河水让他头晕目眩, 可看到何田面色如常, 他又怎么能示弱。

  何田倒是看出了易弦的不适,可是这时船到了河心,只能下了网再走。

  她投下渔网坠着重物的一角, 向岸边划了五六米,再投下另一半渔网。

  重物沉到河底,坠着的渔网飘散在河中央,三四天之后捞上来, 网中就有收获。

  河流解冻后,商人很快会乘着船来到山下,和猎人们交换货物。

  还有一周, 春天的集市就要开了。

  易弦看着不停奔流的河水,愣愣出神。

  过了一会儿他才察觉, 何田把船划到了一条支流中。这里水流平缓得多,不细看, 几乎看不出河水在流动。这段河水的颜色和刚才宽阔湍急的水面又不

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