年夜饭菜多，而且都是硬菜。
不说灶里的火得烧好，就是锅都比平时要沉。
刚才其他人用的厨房的时候，太挤了，他也帮不上什么忙，所以就在外面帮着搬桌椅板凳，布置好保温的夹层。
这会儿姜宁在厨房里忙，那边又人多起来，他就干脆过来。
“现在家里除了几个小的，人人都会做饭，这厨房进的越来越少，手生了都。”
姜宁说了句，探头时往外看，正好能看到打理的院子。
冬天树叶凋零，菜地里只有几沟白菜和葱、蒜，葡萄架还是光秃秃的，只有藤攀着。
可是要不了多久，再等一个月，春暖花开，这些都会慢慢变得绿油油的。
生叶、开花、结果。
往复循环，一直如此。
“再过一个多月，就是春天了。”
卫长昀低着头，把锅刷干净，直到锅里看不见油星，才满意地过去给姜宁烧火。
在做菜的步骤里，刀法、菜品、配料都很重要，但是有一样同样不能忽视。
那就是火候。
火候的掌握，关系到了这道菜的味道。
姜宁锅里倒水时，笑了一下，“嗳，全家上下，就你每次都把锅刷得特别干净。”
“第一回看你刷锅的时候我就在琢磨，那锅在你手里，一年过后，锅底都得薄了。”
卫长昀在家向来穿得简单，但从以前的粗布麻衣到现在的绫罗绸缎，到底能看出不一样。
闻言抬头看向姜宁，“还好铁锅厚。”
姜宁听他接茬，被逗笑，“你怎么不说是锅底灰比较厚呢？”
“我还以为你要说我脸皮厚。”卫长昀抬手摸了下脸颊。
他俩跟以前一样说话，气氛也没什么差别。
只是，更亲昵了些。
会帮对方理头发、理衣服，看到脸上的汗，会拿手直接擦掉。
走路时，碰到对方胳膊，还会故意去蹭一蹭。
就是喜欢而已，从生理和心理来讲，都很明显的喜欢。
最后一道菜上桌时，蒜蓉肉丸番茄煲味道鲜香，锅盖揭开，直接勾人食欲大开。
姜宁和卫长昀坐下，卫小小立即把他们的杯子递过去，还很热切地倒了酒。
自家酿的，度数不高却可口。
其他家说是自己酿的，那度数可能还存疑，但姜宁他这就真是饮料而已。
姜宁扫了一圈桌上的菜，天南地北的，松鼠鱼、辣子鸡、蒸叉烧、锅包肉、拌面皮、烤鸭、炸羊排……哪儿的都有。
别说，还真适合过年。
朱红招呼大家赶紧坐下，“菜都上桌了，别忙活了，把鞭炮放完，赶紧坐下吃饭。”
“等等，我去放鞭炮。”陆拙拿起一根香点上，把开饭前摆好的供桌理了理，“外面全是鞭炮声，怎么吃饭比我们家还早啊。”
方叔乐呵呵的，“陆拙小子，你什么时候也成家啊？你和小桃要不凑一对算了。”
陆拙和小桃齐声道：“不要！我们一点不合适！”
春娘在一旁嗔道：“人家年纪小，要你在这儿说亲，你还是先想想怎么减肥。”
卫家兄妹捂着嘴笑，一块去看放鞭炮。
提前捂好了耳朵。
姜宁给卫长昀使了个眼色，便捂住幼安的耳朵，侧身弯腰，低头逗着孩子玩，转移他注意力。
“恭喜你啊，这是你过的第二个年。”
热热闹闹的，身边的人都在。
鞭炮声响起，噼里啪啦一阵响，硝烟味立即随着一团灰白的雾散开。
几个小的跑回来，对视一眼笑得前仰后合。
商量着一会儿去街上看灯市、逛庙会，听说有舞龙舞狮，还有耍杂技的。
“今天是今年的最后一天，希望所有的霉运都留在今天，新年一到，好运财运跟着到。”
姜宁举起杯子，“年年有今日，岁岁有今朝。”
卫长昀第一个和他碰了碰杯子，“除旧迎新，万事顺遂。”
“还有……家和万事兴。”
其他人一看他俩，想到过去一年来经受的事，当真是历经艰难，算得上死里逃生了。
“新年快乐！”
“是除夕快乐啦！”
“家和万事兴，这个好！”
“生意兴旺，身体健康。”
“事事如意。”
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