泉子一手轻轻滑着锅让鱼肉在锅中不停晃动，另一只手同时倒入龙舌兰。
酒精碰撞到高温，迸发出火龙直冲天际，因为温度太高甚至火焰呈现出蓝色。即使面对如此凶猛的火焰，泉子丝毫不慌，甚至因为已经预料到的效果而带着微微的笑意，拿着锅盖淡定的数秒。
这巨大的动静瞬间吸引了录影棚中所有人的目光。
酒灼，起源于表演的西式菜肴，一开始用于吸引客人的目光，但后来因为独特的味道而广受欢迎。说难不难，说简单不简单。不过一般只有小小的火焰，超过锅口就可以了，毕竟也要保持安全性。如此声势浩大的，别说他们，盖尔也是第一次见，这样剧烈的蒸发，看到这样的场景，他笑着抱起手，不再怀疑最后料理中的酒精残留问题了。
观众席上也一片惊呼，本来都在关注自己孩子的家长们纷纷鼓起掌来，龙马坐在中间，手还撑在下巴上，挡住自己嘴角那一抹控制不住的，充满自豪的微笑。旁边的掌声完全没有入耳，他几乎是入迷地看着淡定的掌控大局的泉子。
由火焰铸造的恶龙嘶吼着遨游，世间万物都仿佛在这种极其剧烈的威胁下发出颤抖，但这时候，有人拨开云雾，发丝在风中飘扬着，她举起手中的刀，只是一斩，好像分开天地一般的气势汹涌，瞬间，恶龙化为乌烟，消失在轰鸣的天际。
只剩下那位无惧的女勇者，淡定的收刀入鞘。
锅盖下，火焰熄灭，加了半碗水之后的炖鱼冒出平和的泡泡，好像刚才惊人的火焰不存在过一样。
锅中的水沸腾后，加入香菇、配菜，再盖上锅盖转小火煮，保持酱汁沸腾煮至里面水量减半，小小的咕嘟的气泡呈现出光泽感。
最后放入葱丝断生，盛出装盘，一道酱汁浓郁，色泽鲜艳的炖鱼就完成了。
时间也来到末尾，所有选手都在进行最后的装饰，呈现。
“时间到！”盖尔举起手，示意众人停下，三位评委下场品尝。
依旧是之前的次序，他们三人几乎尝完一圈才来到泉子面前。
“来看看我们的优等生这次又做什么了？”艾略特开着玩笑，凑近闻了闻成色几近完美的炖鱼，“很香，淡淡的酒味，不错的酒灼作品。”
三个人拿起叉子，叉下柔软的鱼腹放入口中。
金目鲷独属于高级食材的柔软从舌尖划入喉咙中，带着酱汁的香甜和淡淡的酒香在口中交织。
眼前，是茫茫的大海。海上有一道高高竖起的牌楼，相比起宏伟的牌楼，有一条渺小的金目鲷跃出水面，但巨大的身量差距，使得它的一切都是徒劳无功。但细细品味之后，却有一把火焰凭空出现，金目鲷的尾巴一甩，乘坐着这道好似彩虹桥的火焰飞起，跨过那道龙门，飞上天空，出身并不纯粹的它终于成为了又一个神秘的东方大国的信仰。
堂岛银笑起来，泉子上节目几乎是他在后面一直推动着促成的，这道料理很好的回答了他。这就是他想在泉子身上看到的。
无畏。
“不错的料理，尤其是在你几乎不能吃鱼
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