你接来水把鱼身表面的黏液洗净,用刀刮去鳞片。
“是逆着刮的啊?”伊集院鼻孔里换了两团新纸,蹲在一旁围观。
“嗯,沿尾部从头方向刮比较容易刮下来。”
“感觉,看得很爽。”刀至之处,鳞片干脆地剥离,实属强迫症福利。
“不过虹鳟看起来没有多少麟哎。”
“不是的,虹鳟鱼的鳞片比较小,不仔细看的确看不清。”你边解释着,边从下腹下刀,一直划到头部,剖开整个鱼腹。
掏空内脏。
“哦——直接就能扯下来啊。”伊集院旁边又蹲了坨五条悟。
“用刀刮也可以,但我习惯上手。”你把鱼肚内的血用水洗净。
“可惜没有大一点的锅子,不然就可以做上回吃的鱼肉烫火锅了。”五条悟有点遗憾。
“就算有锅子,白菜、葱和豆腐这样类似的配菜也没有的。”你不知是在宽慰还是在补刀。
“简单的烤鱼也不错吧。”钉崎大叔削出了几粗钎子,“露营果然还是吃烤鱼更有感觉。”
“哎~什么都不加的烤鱼吗?感觉会很有很大的土腥味。”
“伊集院桑是个美食家。”钉崎大叔笑得憨憨的。
“这是在说我作吗?明明是钉崎的味觉太不讲究了吧?”
五条悟兴致勃勃拱火:“伊集院桑也不要太欺负钉崎先生了,明明他是前辈,伊集院桑别说敬语,连敬称都不用啊。”
“你有资格说这种话吗?没大没小的小鬼!”
无视一边的群口相声互相伤害,你思考了下:“鸟饲先生,您这边有什么调味料可以用吗?”
既然带了小锅和速食浓汤,你决定问问他碰碰运气。
“速食汤面留下的调料粉包倒是有,那里面应该有包含盐粒儿,还有本来准备着给浓汤调味的黑胡椒粉,用得上吗?”
你笑了:“足够了”。
将钎子从鱼口中刺入穿过胸鳍,再从鱼中骨的地方穿过去,一条鱼至少要用到两根钎子才能又稳又均匀地架上火烤。
干这个需要力气,五条悟怕你划伤到手,把这活儿抢了,有点笨手笨脚地在你的口头指导下,把鱼身扭曲地串在钎子上。
你取出药箱里的一次性手套带上,把两包调味粉拆开,和黑胡椒粉混合在一起涂在鱼身上,尾巴和鱼鳍上要多撒点,才不容易烤焦。
整个鱼身抹上调料,静置一会儿入味,在此期间把篝火烧得更旺些。鱼架在火堆边缘猛火远烤,然后等差不多40分钟,盐烤虹鳟就完成了。
“呼呼呼~”五条悟吹着自己分到那份鱼肉,这个人真的很怕烫,对刺也很敏|感。
你用钎子把自己的那份鱼肉挑出刺来,分成小块递给他:“吃这份吧,我们交换。”
“不愧是虹鳟!肉真是嫩!”鸟饲医生自豪地赞叹着,“我还是宝刀未老。”
“阿勉,”
钉崎大叔嚼了两口鱼肉,像是下了很大决心一般搭话道,
“你对那六个人并没有用咒力,严格来说不是咒术师杀人,再加上有内情,就算走常规法律渠道审理也不一定会判死刑;禅院你也没有杀死,有五条君介入的话,禅院家也不会下死手,虽然可能还要服刑一段时间,但不管是十年还是二十年,我都会等你出来的,到那时候,我们再一起去钓鱼吧,和映美里没去成的露营,我也陪
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