好在这样的情况并没有维持太久,到了快十一点的时候,事先邀请的宾客便开始陆续到来,鼎盛楼这才有了点开门迎客的样子。
随着宾客的到来,一道道菜肴开始烹制,一坛坛美酒也被敲开了泥封,一阵阵香味从鼎盛楼里飘散开来,引得不远处的行人纷纷驻足。
陈国安走到鼎盛楼门口,闻着空气中飘散着的诱人香味,不禁为自己今天的决定感到庆幸。
陈国安今年已经七十多岁了,看起来仍然精神矍铄,可见平时保养得不错。
自从他从位置上退了下来,就很少出席这种样的应酬了,更何况这餐厅只是王家与田家的几个小辈经营起来的,根本不用他亲自出面。不过巧就巧在这餐厅在江城师范旁,他的一个好友正好是这所学校的退休老师,他想着和几个老伙计一起吃个便饭聊聊天,再去看望一下老友,权当散心,这才接受了王家的邀请。
“陈爷爷好!我父亲他们在包间,我带您过去。”王飞扬见到熟悉的陈爷爷,赶紧上去迎接。他和田昕都在大厅负责接待,专门迎接家里请来的贵宾,以免服务生招待不周。
“行,咱们快去,那群老头子该等急啦。”陈国安笑道。
那群老头确实已经急不可待了,不过王飞扬可不敢真这么回答,他尴尬地笑了笑,说道:“哪里哪里,大家都盼着您来呢。”
陈国安哈哈一笑,不再逗弄他。
包厢门一打开,就见一屋子老头子在里面侃大山,餐桌上的瓜果盘被消耗了不少,每人面前都是一小堆果皮果壳。
“哎呀,陈老可来了,我们都等得急死了!”有那性子直率的立刻喊道。
陈国安笑着觑了王飞扬一眼,颇有一种“看,我就说他们等不及了”的意思在里面。
王飞扬只好再次尴尬地笑了笑,算是回应。
“陈老来啦,人总算到齐了,快上菜!快上菜!我们都要饿死了!”王飞扬的大伯也开玩笑似地喊道。
他这话一说,便有不少人跟着符合。
陈国安也不生气,指着他们面前的果皮调侃道:“你们一个个已经吃了这么多,怎么还饿呢?”
在座的几位也不生气,一个看起来有些干瘦的老头回答道:“你是不知道这酒楼里的香味有多浓!我们本来都是吃了早点来的,结果一到这儿,闻着味就饿了!偏偏人没到齐没法开饭,要不是你年纪大了不敢灌你,非让你自罚三杯不可!”
这老头看起来干瘦,却是他们圈子里出了名的老餮,这会儿第一个跳出来说话,可见心中怨念之深。
趁着几位长辈互相调侃之际,王飞扬赶忙退了出去,小跑到厨房通知陶鼎尽快准备好这个包间的菜肴。
陶鼎也不含糊,带着一众帮厨三下五除二地准备起来。
菜一时半会儿不可能立马做好,好在事前准备非常充分,不一会儿就有两个炒菜、一个蒸菜完工了,再加上一道一直炖煮着的汤,就算是摆上桌也不会显得寒碜。
王飞扬不放心,叮嘱了陶鼎几句,让他一定要尽快准备好,这才跟着两个服务生回到了包间里。
“几位久等了,先上三菜一汤,剩下的菜马上就好。”王飞扬一边说着一边指挥两个服务生将菜摆到桌上。
待菜摆放好了,王飞扬又一一介绍道:“这道菜名为八宝野鸭,选用优质野鸭为原料,配以新鲜的白果、红枣、芡实和优质香菇、火腿、糯米、鸭肫、松子等‘八宝’馅料精心烹饪而成,肉质细嫩、馅料软糯,香甜美味。这道五彩牛柳是一道十分有名的湘菜,以牛里脊、洋葱、青椒、黄甜椒、红甜椒为主料烩制而成,营养丰富、色彩鲜艳,具有调理贫血、骨质疏松,健脾开胃等功效。这道虎皮兔肉则是……”
“好了好了,待会儿把菜名按照上菜顺序写下来,我们自己看。你现在赶紧去厨房催一下,就这么四个菜怎么够吃!”王老爷子打断了儿子的长篇大论,说完后,他头也不抬地加入了抢食大军。
王飞扬看看埋头苦吃的父亲,再扫一眼筷子转得飞快的其他几位长辈,讪讪地离开了包间。
枉费他昨天夜里特地去网上查了资料,背下了那些有关于菜品的介绍,没想到根本就没有用武之地啊!
他叹了口气,正准备去找陶鼎,就听到包厢里传来了陈老以及另外几位老人的声音。
“哎,刚才不是说要我自罚三杯吗?来来来,酒拿过来,今儿个来迟了,我自罚三杯!”
“嘿,我说你个老陈,看见酒好喝就想起这茬了是吧!”
“你个老东西!上次迟到了怎么不见你这么积极呢!”
“……”
王飞扬:总有一种长辈们高大威严的形象突然之间轰然倒塌的错觉。
作者有话说:
今天锻炼完超想睡,结果还是爬起来了……感觉自己棒棒哒~
各位晚安~今天的深夜食堂有酒哦~大家在梦里不醉不归~
第39章 美食帖
◎桃花酿和琥珀酒◎
最近这段时间,江城师范周边如鸡蛋灌饼、手擀面这类小吃摊子依然生意不错,但是一些稍微高档一点的餐厅,生意就差多了。
究其原因,主要是新开张的鼎盛楼实在是吸引走了太多的顾客,一时间,不少店铺老板都在思考转让或者改行的可能性。
与鼎盛楼刚刚开业时的低调不同,其优质的服务、美味的菜肴以及醇香的美酒,给它带来了良好的口碑,也让它的生意越来越红火。
鼎盛楼的酒不同于其他酒楼,除了普通的白酒以外,还有特别为女士准备的桃花酿。
桃花酿顾名思义,是用桃花酿成的。不过现代酿造桃花酒多是用酿造好的白酒浸泡阴干的桃花制成,这样做出的桃花酒虽然带着一丁点桃花的味道,但是更多的还是白酒的口感和香味。
陶鼎酿造的桃花酒却截然不同。
他做出的桃花酿颜色更加清澈、粉嫩,闻起来除了凌冽的酒香以外,还带有一丝甜香,让人闻着香味便觉得口齿生津。喝一口,味道不浓不淡,带着淡淡地酒香、花香,回味甘甜。
就是很多男士都对桃花酿表现出了浓厚的兴趣,更不用说它对于女性的致命吸引力了。更何况听说桃花酿还有养颜美容的功效,无论是从口感,还是饮用价值,都是女性顾客的不二选择。
男性顾客虽然有一部分也会点桃花酿,但是更多的还是习惯喝白酒。而鼎盛楼的白酒,就口感来说,一点不输国内知名品牌酒厂酿造出的佳酿。
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