“佛跳墙集合了中餐的所有烹饪手法,有煎、炸、煮、焖、炒、炖等方式。①”谢疏慵抬眸看向池清台,彬彬有礼地询问,“亲爱的,你想先体验哪种?”
煎、炸、煮、焖、炒、炖……
虽然不知道具体指什么,但一听就非常吓人。
池清台难以置信,连瞳孔都放大了:“全部都要来一遍?”
谢疏慵微微一笑:“是的。”
池清台:“那我刚才的是什么?”
“刚才?”谢疏慵垂眸看了一眼,语气温和地说,“刚才什么都不是啊,那只是前奏而已。”
“只是前奏?”池清台差点儿一口气没提上来。
“怎么会这么惊讶?我不是告诉过你吗?做佛跳墙需要很多水的。”谢疏慵垂眸看他,一脸坦然地说,“刚才只是你出水而已,至于我,可什么都还没做。”
池清台:“……”
谢疏慵什么都没做他就这样了……要是他真的做了什么……
池清台霎时头皮一阵发麻,摇头道:“不行,我不想继续了。”
谢疏慵沉默片刻,温声道:“那我们今晚只试一种好不好?”
池清台有些犹豫:“就一种?”
谢疏慵保证:“就一种。”
池清台看了眼时间,商量道:“那在12点前结束。”
“一点怎么样?”见池清台表情松动,谢疏慵商量道,“我还要去楼下看火,不会一直在房间里。”
一点……也行吧,也就不到两个小时了,而且谢疏慵不会一直在一楼,应该不会太过分。池清台点了点头,隐隐松了口气。
“那我们要做什么?”他又问。
楼下正好在炖汤,谢疏慵想了想说:“我们也煨汤吧。”
“煨汤?”池清台怔了怔,一时间没有反应过来,“这是什么?”
谢疏慵神情认真起来,瞬间化身成为美食大师:“煨汤需要小火慢煨,讲究一个将沸未沸的状态。经过漫长的煨煮,肉的精华才能全都保留在汤里。虽然熬制的过程有些难耐,但只有这样,揭盖后才能散发出令人神魂颠倒的香气。”
他这话说得无比认真,仿佛真的只是在形容煨汤。
池清台听得云里雾里的,然而很快,他就知道谢疏慵所谓的小火慢煨是什么意思了。
池清台从来没有过这么煎熬的体验。
谢疏慵一改往日的强势,变得格外慢条斯理,几乎温柔得令人恼怒。
一次又一次煎熬后,池清台忍不住开口催促:“谢疏慵,你没吃饭吗?”
后者却不疾不徐,依旧慢条斯理地说:“我说过,煲汤讲究将沸未沸,心急的人可喝不了老火汤。”
池清台抓紧床单,泄愤式地咬住了谢疏慵肩膀。
这种感觉太难受了,就像是让谢疏慵挠痒痒,他在周围来来回回打转,却始终挠不到最痒的地方。
他自己
动了起来,又被谢疏慵一把按住,非常磨人的摁了回去:“都说了要小火,你这样可不行哦。”
池清台:“……”
想骂脏话。
谢疏慵是掌握火候的高手,池清台长久地处于将沸未沸的临界点,短短两个小时,却仿佛被他拉长到了两天。到最后,他几乎是哭着求谢疏慵给他。
“还没到时间,”谢疏慵脸也红了起来,但他有着非常恐怖的自制力,连呼吸都没有乱。他问池清台,“不能再坚持一下?”
“不行……真的不行了……”池清台摇头,声音都变得有气无力。
谢疏慵有些遗憾地说了声好。
很快,他开始加大火力,原本只冒着蟹眼泡泡的水面,突然剧烈地沸腾起来,仿佛一只只鱼张嘴吐泡泡。
水变得越来越多,发出剧烈的“咕叽”声。楼下的瓦瓮经过长时间熬制,散发出了浓郁的肉香,足以让所有人垂涎三尺。最后停下时,池清台几乎快要被谢疏慵烧干,连灵魂都变得一片空白。
他连一句话都说不出来,过了好久才哑着嗓子道:“谢疏慵,我想喝水。”
谢疏慵给他喂水,喝完水后,又把他抱到浴室里做清洗,顺便换掉被弄脏的床单。
直到做完这一切,谢疏慵这才把人放在床上,温声道:“辛苦了,你现在可以睡觉了。”
池清台拉住了他的手:“你呢?”
经过刚才的那一番煨汤,让他对谢疏慵有一种幼兽对养育者般的依赖。
谢疏慵:“我去看看火,很快就回来。”
池清台困得不行,还要硬撑着说:“那我等你回来再睡。”
谢疏慵心头一软,按奈下心里疯长的占有欲,温柔地揉了揉他头顶:“好,我很快就回来。”
厨房的汤还在熬着,经过几个小时的炖煮,各种肉香已经初步交融,哪怕隔着荷叶封口,都能闻到一股浓郁的香味。
但这还只是开始,还需要经过一整夜的炖煮,汤才能获得全部的精华。谢疏慵往炉子里添加了一块炭火,洗干净手上了楼。
卧室,池清台闭着眼睛躺在床上,被子盖到下巴,只露出一张精致的脸。
他实在是太累了,短短这几分钟时间里,已经快要睡了过去。
直到轻微的脚步声把他吵醒,池清台这才睁开眼,好奇地问:“谢疏慵,你有想起什么吗?”
那一瞬,谢疏慵觉得自己可真是个畜生啊。他明明只想吃顿好的,池清台却真的把这当做了治疗。
“想起来一点了。”谢疏慵说。
池清台眼睛亮了亮:“真的?你想起了什么?”
谢疏慵随口编了一个:“想起你之前也被我这样弄过。”
池清台:“……”
青年恼怒地瞪了他一眼,却默默红了脸,也没有反驳。
原来真的有过……
谢疏慵心中沉闷,却面不改色地微笑着问:“怎么突然问我这个?还想再体验
一次吗?”
池清台吓得睁大了眼,连忙摇头:“不、不了,我先睡了,晚安!”
他再也不多问了,吓得都把被子盖到了脑袋顶。
谢疏慵隔着被子揉了揉他头顶,第一次开始渴望恢复记忆。
……
虽然昨晚被折腾得有些惨,但不知是不是放下了心里担心的事情,后半夜池清台睡得格外香甜。要不是十点有个视频会议,他估计还会睡得更久。
早上九点,池清台被闹钟吵醒。等他洗漱完毕下楼,已经闻到了浓郁的肉香。
谢疏慵系着围裙,正在厨房里忙碌。听到脚步声,抬起头说道:“起了?身体怎么样?”
“还好。”池清台说,虽然过程有些折磨人,但他在后来得到了有效的照顾,又休息了一晚,身体几乎没有留下疼痛。倒是太久没吃饭,有些饿了。
他香味吸引了过来:“你在做什么?”
谢疏慵烧了一锅水,说:“汤已经煨好了,我留了一点准备下面给你吃。”
煨汤……
下面给他吃……
回忆起昨晚的一幕幕,池清台有些脸热。
谢疏慵倒是一脸坦然的继续做饭,等水烧开的时间里,他又拿了一个新的瓦瓮出来,放入材料,然后倒入煲了一整夜的汤,开始正式炖煮。
经过一整夜的炖煮,汤汁已经吸满了肉渣的精华,荷叶一开,整个房间都肉香四溢。
他把汤汁倒入新的瓦瓮,额外剩下一碗汤留着早上煮面。
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