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她连忙骑车赶回才艺班，从防火梯大步跨上烹飪教室的楼层。

推开教室大门时，讲师正坐在她上课时的讲桌旁，她的手机放在上面。

「那是你的手机吧？」讲师说。

叶采薇上前拿起手机，向讲师鞠了个躬，「老师在等我过来吗？」

「我只是在备课。」

她这才发现，讲师面前有一口超商装关东煮用的方型电热锅。上面正氤氳着热气。「备课？」

「讲师也要找时间随时学习，不然怎么有新东西教你们？」他掀开锅上被水气浸润的木盖，一股热气带着汤头、食材的香气升腾，「你赶来这里，应该肚子也饿了吧？要不要吃一点？」

听到『吃』这个字，叶采薇的肚子『咕嚕』响了一声，她迟疑了一下，「可以吗？」

讲师拿过一副碗筷，「请。」

她接过讲师递来的碗筷，米血、黑轮、鱼板、萝卜夹了满满一碗，坐在桌边大口吃了起来。

「我听我们组长说，以前警局门口有一个骑三轮车卖关东煮的老人家，他们每次加班，宵夜都会在警局门口吃关东煮。」过了好一阵子，她才将碗筷放在桌上，「我以前也吃过超商的关东煮，还以为当时组长应该是太忙了，所以吃什么都觉得好吃。」

「或许吧。」

「不过今天吃过老师的关东煮，才发现当时组长说的，可能是真的。」叶采薇问：「老师是怎么做的？」

「煮关东煮没有什么技巧，」讲师说：「我只不过先针对每样食材的特性各别处理后，才把它们放在同一锅里而已。」

「这样而已？」

「这说来话长了，以后有机会再教你们，」讲师说：「我今天还放了点滷猪脚，听说有胶原蛋白，想吃吗？」

叶采薇点点头，正要将碗递给对方，端碗的手却停在半途停住。

『我只不过先针对每样食材的特性各别处理后，才把它们放在同一锅里而已。』

这句话就像投进湖里的一颗石子，激起一圈圈涟漪般，让她的脑海浮现一幅幅画面，逐渐串成清晰的景象。

「怎么了？」讲师的声音响起，将她拉回现实。

「抱歉，我临时想到有事要回警局处理，先走了。」她连忙拿起手机丢进提袋，起身点了点头，「老师，谢谢。」

「碗筷放着就可以了，」讲师望向她，「你还好吧？」

「再好不过了。」她转身朝讲师挥手，才走出教室。