辛欣相信在场的人不会不知道这一轮的规则。毕竟比赛的规则这么多年来就没怎么改变过。因此，辛欣也拿不准大家是真的慌乱还是早有准备。
反正她不会因为别人的慌乱而去轻敌。
在裁判宣布了倒计时开始之后，一直站在旁边的服务员们就给各个选手的小桌上，摆上了一道菜。
在揭开盖子的一瞬间，辛欣不知道自己有没有紧张。
摆在辛欣面前的白色盘子里，是一颗栩栩如生的柠檬。
辛欣一眼扫去，盘子上面没有任何装饰品，观察完外观之后，她拿起小勺子，准备试吃了。
在看到这道甜品的时候，辛欣心里一松。
因为她自己就做过类似的甜品，只是她用的是中式的面点形式去完成这道甜品。而对方，应该不是用面点来做。
辛欣用小勺子敲了敲柠檬的外壳，然后直接用勺子将柠檬分成两半，她一边观察这道甜点的内部，一边开始用勺子挖出一些外壳放入口中。
巧克力的香醇，甜滋滋的味道，带了一些柠檬的酸味。
不止有巧克力，还有糖浆，辛欣一边判断一边继续试吃。
试吃也是有时间规定的，在最后的几秒钟内，辛欣才把这道甜点彻底吃完。
一声哨响后，代表着试吃结束，也代表着复制做菜的计时开始了。
接下来的时间就是自选材料了。
食材专门分在了比赛场地的左边，正好是在选手们做菜的对面。
辛欣在哨响后，立马拿起藤编的筐疾步冲到对面去拿食材。
她一点也没有犹豫，直接来到巧克力的货架上，拿走了白巧克力。又迅速去拿到了最关键的柠檬和糖，还有柠檬果酱……
全部的食材挑选完毕，不需要等待，辛欣回到自己的位置上就开始做甜品了。
第一部做外壳的准备，再做内馅……
与辛欣的游刃有余相反的是，许多厨师在拿到自己挑选好的食材后，都开始犹豫起第一步该怎么做。
规则的死板让大家很难发挥自己本身的能力，必须去揣测做这道菜的厨师是怎么想的。
这一轮，似乎运气比实力更重要。
而在看直播的观众们眼里，他们也和其他选手心里的想法一样，感觉现在完全是靠运气了。
时间在一点一点的流逝，选手们硬着头皮开始了第一步。
有时候，就一步的错误就意味着满盘皆输。<b
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