他将碗里的炒饭吃得干干净净，然后冲辛铭展示了一下光亮的碗底。
“好着呢。”点了扬州炒饭的食客也举起自己的碗，“我都吃完了，味道很好，一点都不觉得油腻。照这样下去，辛师傅，过不了多久你就要退休了咯。”
“我要能退休我就退了。”辛铭笑咪了眼，“我女儿辛欣在这方面是有些天赋，但是经验还不够，得多磨练一下。”
……
前来吃饭的食客中，也有饕餮客。
所谓的饕餮客，就是指能吃会吃的人。
杨进就是这样一个饕餮客，他来到辛家小餐馆完全是凑巧，没想到这小小的餐馆里，藏着让人难以忘却的美味。
他一个星期就会来几趟，对辛家也算有一个了解。
前几天电视台的采访视频他也看到了，今天来还准备点一份状元糍尝一尝味道。
让杨进没想到的事是，他今天点的一份蛋炒饭，倒是给他一个惊喜。
蛋炒饭一直以来都有另一个名称，叫做“碎金饭”，金灿灿的鸡蛋与米饭混合在一起，好似零零碎碎的金子。
在这碗蛋炒饭刚端到他的面前时，杨进就吸了一大口气。
真香啊。
炒饭的火候很考验一个厨师，米饭不能被炒得硬邦邦让人一吃就觉得难以消化。
有人说，一碗炒饭而已，再好吃能好吃到哪里去？
可好吃和更好吃，这种感觉，即使普通食客形容不出来，也是能够感觉出来的。
杨进一边吃着自己的炒饭一边听辛铭说话。
原来这碗炒饭是他女儿辛欣做的。
杨进之前也吃过辛铭做的炒饭，味道却比不上他今天吃的这碗炒饭。
两个人的炒饭火候掌握得差不多，但是味道的调制，还是辛欣更胜一筹。中华的厨师习惯用感觉去调味美食，很显然，辛欣对美食的感觉灵敏度更好。
第八章
真是长江后浪推前浪啊。
杨进听到旁边桌子的食客说道，“虽然感觉已经吃饱了，但是闻着这香味感觉自己还能再吃一碗。”
他不禁在心里点了点头，的确，他也有这种想法呢。
一碗炒饭吃进肚子里去，杨进打了一个满足的饱嗝，他控制住自己，不能继续点一份炒饭，他还得留着肚子吃状元糍呢。
圆圆
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