他眼睛一下子闪过一点水汽又很快消失掉,卫小草静静坐了一会儿,直到门被推开的时候才突然扬起笑容。
“今天麻烦你送我来医院啦,辛苦你专程跑一趟,你回家吧,我这边可以的。”
“这我应该做的卫总。”送他来这儿的员工脑门上都是汗,“您还是通知一下枕总让他快回来吧,今天店里那钢化玻璃突然炸了多吓人,万幸是没有伤到眼睛,不过刮这么多条口子,也够呛了。”
“没这么夸张。”卫小草扬了扬自己被包的跟粽子一样的右手,“也就是手上这条口子吓人,别的都是小伤。”
他安排员工回店里善后,自己待在充满消毒水味道的医院里。
“不好意思啊护士小姐,我想请问一下怎么请护工,我自己一个人好像不太能行。”
连外套都脱不了,饭都吃不进去。
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“想这些干嘛。”卫小草对着镜子里的自己摇了摇头,却又看着自己右手腕上那道疤忍不住念叨,“都过去咯。”
他什么都不想提。
25
卫小草给自己下了碗面条,非常奢侈的加了一个蛋还有一把青菜。
他把早餐和午餐合在了一起,然后利索收拾好了摆摊的东西,早早的出了摊。
其实他现在天天摆这个钵钵鸡的小摊子,就好像是过家家一样。
这么多年过去,他的心境早变了。
当初他还跟着枕立锋两个人削尖了脑袋想方设法的挣钱,每天天不亮就开始准备,去菜市场采购最划算的原料,为了一块八毛的跟老板掰扯,回了出租屋又得着急忙慌的洗菜摘菜,要说他最不喜欢的就是卖油茶。
他们这边的油茶是米糊打底再加上油炸后酥脆的馓子,再加上盐、香油、辣椒、味精、花椒粉、榨菜、花生碎好多调料,再撒上葱花香菜拌匀了吃。香酥麻辣中又有绵密爽滑特别受食客的欢迎,经常还没出摊多久就被哄抢一空。
为了控制品质,他们是自己买的专门的面炸这个馓子。
每次都要烧一大锅滚油,一炸就是一个下午,不仅两个胳膊酸疼得不行,他们那个出租屋里也没个正儿八经的抽油烟机只有最简单的排风扇,卫小草他们两个人炸多久就被这油烟味熏上多久,弄得最后两个人都吃不下饭,饿着肚子去摆摊。
他们还卖小面馄饨、酸辣粉跟豆腐脑,夏天还有红糖凉糕和凉面。早上还要蒸包子馒头花卷发糕,后面还卖起了凉皮肉夹馍,几乎市面上常见的小食都没放过。
他们总是忙得脚不沾地,每天晚上十一二点回了出租屋,稍稍洗漱就抱着昏睡过去,出摊还得风雨无阻,连休假都舍不得,因为一天不出摊就会少挣一天的钱,少一天的钱,这心里就慌得要命。
不过辛苦着实辛苦,也确实挣了些钱,所以他们的日子才慢慢好起来。
卫小草一边给小顾客算签子数一边想笑。
哪像他现在这样轻松,每天的食材是阿姨准备好的,根本不在乎成本,做的也是没有什么难度的钵钵鸡,只要准备好材料煮好串上,泡进汤料里就齐活了。
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