大家全都是新手，没有任何经验，从办理资质证件、招聘厨师服务员到定制菜单、确定食材进货渠道，都有他们商量着包办，我负责出钱。
进度慢了点，但我也不着急，磨磨蹭蹭到元旦勉强搞定各种资料开始装修，二月份过半装修完毕，选了良辰吉日开业大酬宾。
我们的餐馆叫《凯因清淡家常菜》，上下两层，四百多平米出头，位置就在主街道上，主打少油少盐少辣、清淡爽口的菜式，首发十六道菜两个汤，菜单价格比较亲民，人均消费8块。
原本是想以药膳为名号做宣传的，也就是说自己纯养生保健，不治病，我妈不同意，她说那不是骗人吗?
我觉得没什么问题啊，就是想明打着照片骗人，加了药膳两个字菜价能轻松翻倍，而且我们家的菜是真的味道好，还添了佐料，对人身体有好处。
我妈不希望她儿子去当哗众取宠的人，于是药膳的幌子没用，就乖乖开平淡无奇的家常菜馆。
我们家的食材，水果蔬菜还有肉类都是新鲜的，而米面油盐酱醋茶这些东西则是带去对面世界然后再带过来双重强化过的，味道和品质那增强的是立竿见影。
我们餐馆三个厨子水平其实也就一般，优势是基础比较扎实，该切丝该剁馅绝不含糊，做菜按部就班，没什么闪光点，但发挥非常稳定，拿着品质上乘的配料做菜，成品自然也让人满意。
我们家餐馆核心竞争力除开鲜美的味道就是治疗药剂了。
原本计划是添加到所有菜品和汤里头，但我爸妈说厨师肯定不同意，毕竟那绿盈盈的药剂看着就古怪，又没什么特殊味道，非要往菜里加，是个人都得怀疑是不是有问题。
所以现在治疗药剂被做成了人参汤饮，来吃饭的每人上一盅，不单卖、不续盅、不外带。
来我家吃饭，你坐好以后点好菜，上菜之前会有服务员端一盅参汤上来，你得端着一口喝完，然后再开始吃菜。
这算是本饭馆里的小规则，参汤很淡，喝多也不会上火，喝起来有淡淡的鲜甜味，冬天是温的，到夏天还会搭配上银耳做成凉饮，总的来说就相当于一小口甜品，没人会无聊到拒绝。
而且参汤也不是没数的，每天就那么两百来盅，赠完就没了，换别的汤。
这一口参汤是五分之一瓶的治疗药剂，而且是至少被我反复带过石门两次的强化型，目前可以确定的是这一盅汤喝下去人身体会感觉到暖和、舒服，能少量加速伤口的愈合，减少疤痕形成的可能，对身上原有的病症也能够有效缓解。
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