在牛杂里最受欢迎的是牛肚，牛肚软烂又Q弹，口感非常的有层次感，每吃一口都让人幸福满满。
就连最难做得好吃的牛肠都十分的美味，咬开肠皮，牛肠里面那层薄薄的脂肪爆出香味，鲜香中带着一丝丝的奶香味，独特的味道让人爱不释口。
有牛杂煲的地方就会白萝卜，白萝卜就像是牛杂煲的最佳伴侣。白萝卜煮的非常软烂，整块白萝卜里都是牛肉汤汁的味道，
越吃越香，评委吃完一块又夹一块，吃完牛筋接着吃牛肚，吃完牛肠接着吃牛腩，吃完白萝卜接着喝牛肉汤。
牛肉汤也非常的鲜美，吃完牛杂的评委端着碗大口大口地喝汤，一碗牛杂汤下肚，整个人瞬间精神抖擞。
【哈哈哈，你们有没有看到有个评委直接端起砂锅倒汤，连一滴汤都不放过，完全吃疯了。】
【评委都吃得好嗨，看他们吃我都流口水了，我也好想吃。谁现在立马把我送到比赛现场，我也想想吃宝宝老板做的牛杂煲。】
【看来陶宝宝的这个牛杂煲很好吃，晋级第三轮毫无悬念，就看能拿第几名。】
【感觉评委比刚刚段修衡的的时候还激动，说不定陶宝宝真的可以拿第一名。】
【分数都没出来，不要贷款第一名，说不定是我们段修衡第一名。】
虽然分数还没出来，但宝宝夜宵店里的食客已经开始庆祝了。
“我们宝宝老板肯定是第一名，评委都吃疯了，不是我们宝宝老板第一名，还能有谁是第一名。”
“那些评委的吃相跟我第一次见到宝宝夜宵店美食的时候一模一样，完全是被惊艳到了。”
“肯定是第一名，现在就等着最后公布分数了。”
站在台下的段修衡第一次感到了威胁，他在评委的表情里看到了他们的欢喜，这种欢喜比刚刚吃他美食的时候更加的明显。
段修衡转头看了看陶宝宝，陶宝宝依然一副非常淡定地样子，好像一切都在她的掌控之中。
“不会她真的是第一名吧！”这个想法突然出现在段修衡的脑海中，但他马上就把这个想法踢走了。
“不可能的，第一名肯定是我，评委说不定只是贪图新鲜感，说不定一会儿打分的时候就会清醒过来了。”段修衡强行让自己也淡定下来。
一顿牛杂下肚后，评委们像是被打通了任督二脉，神清气爽。
牛杂煲是南方一道十分常见的美食，评委们都品食无数，大家都吃过牛杂煲。
在牛杂里腥味是很难去除，但陶宝宝的这份牛杂真的是一点点的腥味都没有，浓郁的牛肉汤汁完全压制住了牛杂的腥味。
令评委们更惊讶的是牛杂的软烂和劲道，陶宝宝能把这两点平衡得刚刚好，吃起来不费力又有嚼劲。
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