徐川昨晚睡觉前用微小火在砂锅上熬煮海鲜粥,熬了一个晚上,将大米熬的炸开了花,更将米脂给熬了出来。
海鲜粥是程宝珠说要吃的,其中有啥?
徐川把新鲜的虾去头去壳去虾线,又把虾头葱白放到油中煸炒。等炒出虾油来,捞出虾油和葱白,放胡萝卜丁与蘑菇粒炒炒一会儿,然后倒入水。
此刻便可把大米放入带有金黄色浮油的水中,盖上砂锅盖,用微亮的炭火慢慢煨着。
窗外白雪纷纷,厨房炉边难得温暖。
第二日早上起来,粥已经煮的浓稠了,徐川加入放在窗台边用和盖子盖住冰镇的虾仁,又加切好的螃蟹,鲍鱼片、豌豆粒、玉米粒和细碎芹菜。
最后,加点盐与胡椒粉调味,出锅时香味充斥着鼻尖,霸道得让你的鼻子只能闻到这一种味道。
程宝珠快速洗漱完,搓搓手哈气。
她凑到厨房边,深吸一口气:太香啦!
徐川又煎了一锅锅贴,那酥脆的锅贴里还有没用完的虾仁,沾上蒜酱,一口海鲜粥一口锅贴,美得很!
就在程宝珠绕着徐川想要吃饭时,门口传来狗吠声。
旺财忽然从它温暖的床上跳出来,跑到门边去也对着外头叫。
娘嘞,程宝珠赶紧去开门。
只见外头有只大狗,大狗的身后还跟着三只小狗,瞧着也就一个多月吧!
大狗尾巴摇动,几个小狗靠在它身上,叫得奶声奶气的。
程宝珠瞪大眼睛:我说旺财,要不是你都成老爷爷了,我真以为这是你的情债找上门来了!
她赶紧蹲下身摸摸大狗,注意一看,这不就是她前段时间喂的那只吗?
大狗摇动尾巴,不断把身边小狗拱给程宝珠,程宝珠真惊讶,挺神奇的,还知道大雪来了,把娃送到她家。
呦,这不是隔壁胡同的狗吗?
林天和刷着牙开门,含糊说。
可不是吗?三只我们这里也养不了啊。程宝珠边说着,把小狗抱到里头,放到旺财的窝里,你招来的,往后你得看着晓得不?
旺财叫两声表示同意。
徐川无奈,他媳妇估计是想养了。
小狗都来了,母狗也一并进来吧!今年眼瞅着天冷,这么小的幼犬难过呢。你把人家抱回来了,妈也一并进来,省得他们还得搞奶。
程宝珠又伤心了:狗还好些,猫才是真的怕冷。
徐川啧两声:别伤春悲秋了,这事咱们也没办法不是吗?
也对!
程宝珠想着,解决这事的办法就是搞个地方,办个流浪猫狗收养所,抓一只回来就绝育一只。
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