半个月后公社小学新来了一个高中生,是隔壁村今年没考上大学的应届生,过来接了江梨的班。
江梨把批改好的学生作业,点名册等等一一交给新老师,然后就这么不声不响的走了。
孩子们都还太小,不懂离别,也无需告别,就这样离开挺好。
临近年尾,各家各户都开始囤积过年期间要吃的东西,平时不舍得买的,现在都可以放开手脚买了,反正一年就这一回,图个乐呵,也算是犒劳一下劳碌了一整年的自个儿。
大葱成捆买,萝卜白菜则是成袋买,买回来后在院子里挖个土坑,把买来的菜都埋进去,再盖上一层塑料布,等要吃的时候再从土里扒出来洗干净就行。
当然家里有红薯窖的就方便很多,直接沿着修好的梯子,或者顺着绳子爬下去就行,比埋在土里这种保鲜方法要方便很多。
除了这些之外,这里过年家家户户都会买不少的豆腐和粉条,新鲜豆腐要先放置几天,控一下豆腐里面的水分,然后再切成厚薄适中的片,放进锅里油炸,炸好出锅后放着就行了,之后不管是炖菜还是炒菜,放进去煮一煮就可以吃。
也有些人家不舍得过油锅,就把豆腐切成薄厚均匀的片放在院子里冻着,这叫冻豆腐,口感要比过了油锅的豆腐差点,但只能说也别有一番风味。
贺家村没有做豆腐的,要买豆腐得去隔壁村,江梨是和大妞一道去的,回来的时候瞧见桥头上有卖鱼的,草鱼个头不小,但是乱刺多,吃起来麻烦,江梨就没买,但买了一兜小黄鱼,回去下油锅一炸,给贺严冬当下酒菜。
村儿里有个光棍叫贺长寿,大家都叫他长寿叔,每年队里都会出钱抓上几只小猪崽让他给养着,等过年的时候宰了,每家每户都分上一块肉,猪头、猪蹄和猪下水不分,谁想要得掏钱买。
江梨觉得分得肉不够用,剁个饺子馅就没了,但猪头肥得很,她又懒得处理,正琢磨着啥时候找个空去城里一趟,补点年货,然后有一天早上醒来的时候,一开门,就发现目之所及之处全白了居然下雪了。
鹅毛大雪在大家熟睡的深夜悄然而至,默然下了半夜,等人们都醒来时,白雪已经染白了整个村庄。
江梨在现实世界中虽然是北方人,但大学却是在南方上的,已经很久没有见过雪了,后来进了娱乐圈之后,更是天南海北到处飞,能碰上了就看两眼,碰不上也没办法,忙得压根没时间说我今天请个假去哪儿哪儿看雪,根本不可能。
贺严冬难得睡了个懒觉,醒来后瞧见江梨定定的站在门口,还以为发生什么事了呢,结果穿上衣服走过来,才发现原来是下雪了。
雪下了足有一指深,被白雪完全覆盖了的院子里一片洁白,贺严冬看江梨一直站在门口,还以为她是不知道该如何下脚,于是便直接风风火火的走了出去,到工具房找到扫帚,准备开始扫雪。
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