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完全不懂酿酒的苏茗雪大吃了一惊,“”

要这么久吗?我以为十天半个月就够了呢!”

童娘笑着点了一下苏茗雪的额头,“苏丫头,你说的不是酿酒是泡酒吧。”

苏茗雪眨了眨眼,疑惑道,“这两者有什么区别吗?”

童娘向她解释道,“酿制果酒要把果子破皮捣碎成果浆,调糖后加入酒曲,自行发酵成酒精,发酵过后还需要再贮酒待果酒成熟,这个过程就需要许久。如果是泡酒的话,那只需要把果子洗净去皮,倒入现成的粮食酒中,加糖泡制,一月左右的时间便可以饮用了。”

对于苏茗雪而言,能够快速变现才是最好的。

她对童娘道,“童娘姐姐,那你便先泡上一些来尝尝吧。”

童娘点了点头,“也好,刚巧去年有南边的商客向我订了高粱酒,我一下子多酿了许多存在酒窖里,正好给你来泡这沙羽果。”

苏明雪笑吟吟地道,“那这事便交给童娘姐姐你了,这沙羽果酒的生意若是能做起来,更少不了姐姐你的一杯羹。”

都是爽快人,童娘也不推辞,“你这丫头,鬼点子就是多,我便也跟着沾光了。”

等着童娘泡制沙羽果酒的这段时日,雪玉商行又收到了一封朱有杰的请柬,丹砂郡的私塾正式落成,朱有杰邀请雪玉商行的众人去参加私塾的揭牌仪式。

北疆严寒的冬天正式过去了,人们脱下了厚重的袄衣,换上了轻便的春装。

北疆的春天虽不是南方那般桃红柳绿。但也透着些盎然的生机。

朝气蓬勃的春天,正是适合读书的时候。

丹砂郡的第一座私塾,坐落在离府衙不远的一处宅院中。

朱有杰找人把宅院修缮一新,购置了几十张崭新的桌椅板凳,一张三尺讲台端立在前,讲台上还整齐的码放着书本等物。

今日来这私塾参观的,除了受朱有节特邀而来的为建私塾捐了银子的富商们,还有不少普通百姓。

他们看着摸着那些自己从不曾有机会用过的桌椅课本,心中都生出了一丝向往。

吉时将至,朱有杰招呼着大家往私塾的门口去,他慷慨激昂地说了番场面话,号召百姓把把自家的孩子送来读书习字。

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