【这个榨成汁能喝吗?有一股子说不上来的奇怪味道。】
【前几步我还能理解,可是这把过滤出来的东西又搓洗一遍是什么操作?】
【这东西能吃吗?看着就不怎么干净啊?尤其是用手搓出来的这一锅。】
【主播别是不会做在这浪费食材就为了引流吧?】
【刚出的食材你说会就会了?别是糟蹋食材吧?】
【你说是研究院出的,可是商城里根本就没上架,主播是怎么拿到的呢?】
【主播怕不是在说谎吧?现在的主播为了出名真是什么都做得出来。】
叶瑾一边把豆浆倒进锅里开煮,一边看着弹幕,看到突然出现很多不怀好意的质疑声,叶瑾连理都不理继续一边搅拌一边解说,“这些豆浆是要在锅里煮开的,高温可以杀菌,所以不用担心卫生问题。”
趁煮豆浆的功夫,叶瑾用白醋和食用盐加水按比例混合均匀,等豆浆煮好后,叶瑾盛了一碗出来放点白糖端到料理台边让大家尝试。
“这个煮好的叫豆浆,香味醇厚营养丰富,可以搭配油条当早餐来食用。”叶瑾说完就继续去忙活做豆腐。
豆浆已经凉了一会儿,上面起了一层豆皮,叶瑾把豆皮取下来放到了一边,舀了一勺豆浆和醋水,混合后倒进了锅里搅拌均匀后盖上锅盖冷却十五分钟。
等叶瑾盖上锅盖冷却的时候,直播间里观众们的好奇心都要跑出屏幕了。
【这个叫豆浆的东西,煮开后闻着还挺香的。】
【好好喝啊,有一股浓郁的香味,比刚刚没煮熟的时候好闻多了。】
【这也太好喝了吧,要是早上能喝到一杯这个豆浆,一整天心情都会很好的。】
【我喜欢这个,豆香味夹着甜味,喝进嘴里有一种暖暖的感觉】
【希望商城赶快上架黄豆!这个豆浆还是很简单的,我看会了!】
【我很好奇油条是什么,和豆浆搭配是一种什么样的感觉。】
【就我好奇豆腐是什么吗?豆浆煮好又放了盐和醋味道会好吗?】
叶瑾看着大家满满的好奇心,一一解释道:“刚刚的第一步过滤后煮出来的就是能喝的豆浆,而之后放入盐醋混合水静置一会儿,等一下出来的就是豆花,豆花有甜咸之分,在古地球的华夏有南北之分,南方大多是喝甜豆花,而北方就是喝咸豆花,豆花用纱布包起来用重物压实后就是豆腐,而豆腐又有南豆腐和北豆腐的分别。”
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