安遇熟练地把这个超级豆沙甜粽给裹起来,而后捆上两根细麻绳,打上两个蝴蝶结作为这是兰斯德尔专享的标志。
所有食材都用完,最后一共包好了二十三个粽子,安遇估摸着她和兰斯德尔的胃口,就拿了三个豆沙甜粽和四个咸蛋黄肉粽去蒸——每人各两个咸蛋黄肉粽和一个豆沙甜粽,剩下的一个豆沙甜粽就是兰斯德尔专享。
七个粽子很快就蒸熟了,安遇端出来放到桌上,兰斯德尔一眼就认出打了两个蝴蝶结的粽子是自己的,迫不及待地拿起来吹了吹气,张嘴就要往下啃——
“等等!”安遇紧急叫住他。
可惜并没有叫住,兰斯德尔已经咬下去了,抬头奇怪问道:“奇怪,怎么咬不动?”
“当然咬不动!这是要拆开来吃的!笨蛋。”
作者有话说:
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第66章 [VIP]
解开细麻绳, 一点点把粽叶打开,一股带着清新香味的热气就从粽叶里升腾起来,少许软粘洁白的糯米粘黏在粽叶上, 一颗小巧规整的粽子就显露在两人面前。
安遇把整个三角状的咸蛋黄肉粽倒在盘子里,用勺子一点一点挖着吃。
第一口先是挖下一个小角来,没有挖到馅料,是带着点绿豆的纯糯米,脱壳的绿豆绵软, 糯米黏中带着点韧劲, 这一口吃起来并不会毫无味道,反而充满了糯米和绿豆的清香, 而且越是咀嚼就越能品尝出一股淡淡的清甜来。
下一口就能看到粽子里头的馅料了,只见一块柔软的五花肉一半断在勺子上, 一半还留在粽子里,橘黄的咸蛋黄也被挖下一点来。
这一口送进嘴里, 最先品味到的就是入口即化的五花肉带来满嘴的油香, 只需舌头与上颚轻轻一抿, 半块五花肉就在嘴里化开来,咸香的味道在口中蔓延;接踵而至的是咸蛋黄的香味, 咸蛋黄腌制的时间恰到好处,口感绵密、入口芳香, 让人忍不住闭上眼睛去细细品味。
安遇吃得一脸满足:咸蛋黄肉粽就是她的最爱。
另一头,兰斯德尔也终于把他专享的那个双蝴蝶结加倍豆沙甜粽给揭开来,露出了这个特别粽子的庐山真面目。
好笑的是,他的这个专属粽子并不是纯白色的, 也就是说, 它的外层并不是被糯米紧紧包裹着的, 而是漏出了一截紫红色的豆沙来,纯属“露馅”,看着着实有几分好笑。
安遇在心底暗暗笑了一下,虽然这个“露馅”的粽子外表看上去有些影响美观,但并不影响口感和味道,况且是根本没见过粽子的兰斯德尔负责吃的,那也就不需要在意那么多了。
兰斯德尔有被揭开粽叶这一步给神奇到,不由得微微睁大眼睛,随后就闻到一阵来自豆沙的甜香,不由自主地拿起勺子来专门瞄准中间豆沙那一块,挖了一大勺豆沙送进嘴里,绵密的豆沙在口中化开,甜甜绵绵,偶尔还能咬到些没全部打散成泥的颗粒,口感层次丰富,一点儿都不会感觉到腻。
“这个粽子真好吃,甜甜的,特别是中间这层豆沙,绵绵的沙沙的,味道太神奇了!”
兰斯德尔是真心爱上了这个味道,都有些舍不得大口吃,好不容易磨磨蹭蹭地吃完了第一个粽子,他又把手伸向下一个粽子。
剩下三个粽子,两个咸蛋黄肉粽,一个豆沙甜粽,就跟开盲盒似的,也不知道下一个会开到什么口味。
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