要说南瓜能做的可就多了,最简单的蒸南瓜,蘸着白糖美滋滋,复杂点的还有南瓜酥南瓜饼南瓜糕,盛黎娇虽然不会做,可她会吃!
两人有七八天没去铺子里了,这天拉着一车西瓜送补货,刚到铺子门口就惊了。
西瓜坊的人流量比之前好了太多,不说店里,就是门口都挤满了人。
“我要两份,老板给我留着!”
“我我我、我要三份——”
“哎哟谁踩我脚了,你快起开让我进去!”
盛黎娇和洛长青面面相觑试了试实在挤不进去,索性在外面等着了。
西瓜坊一贯正午歇业,虽然上午人多,但到了点也逐渐散去了。
盛黎娇他们这才进门,正好撞见大刘在外面擦桌子:“大刘。”
大刘抬头看来,甚是惊喜。
几人一起把西瓜搬去后面的杂物间,然后盛黎娇就忍不住问刚刚是怎么回事。
大刘有些踌躇,但还是如实交代:“夫人,我把咱家的鲜果拼盘改良了一下,和西瓜冰结合在一起卖。”
西瓜坊的鲜活拼盘主要还是卖里面的西瓜,大刘另加了几块冰,和西瓜一起做成西瓜冰,然后浇在其他水果上,售价高了五文,买的人却更多了。
镇上的冰不便宜,能入口的更贵,舍得买冰来吃的是少数人。
而西瓜坊的西瓜制品都是限量的,多花上几文钱就能吃到两样东西,大多数人都觉得这很合算,自然更愿意买西瓜冰拼盘。
带西瓜的拼盘卖完了,还有只加冰沙的,十文钱一份,吃着凉凉嘴儿。
大刘略有忐忑:“我、我也才做了三天,本想先跟您商量的,可您好几天没来,我便自作主张了,夫人您看——”
盛黎娇在大刘说话的时候就在快速心算,自然知晓那冰沙拼盘转得一点不比西瓜冰少,偏偏冰沙拼盘能无限量,无形中增加了销售额。
她咋舌:“没看出来,大刘你做生意好厉害。”
“啊?”大刘摸摸脑袋,手足无措起来,“都是夫人您教得好,我、我不行的……嘿嘿。”
盛黎娇没多说,先把这几天的银子数了数,随后问:“做拼盘要花费你多长时间?”
“我也没仔细算,一般是从下午做到晚上,前两天不确定能不能卖出去,就没敢多做。”
盛黎娇点了点头,稍作沉吟,又说:“这样,冰沙拼盘和西瓜冰拼盘都是你想出来的,我也不占你太多便宜,刨除成本后,所得利润你我五五分,可行?”
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