“我叫叶甜，今年19岁，是罗主厨的助手，请大家支持罗主厨，支持中方队伍，谢谢大家！”叶甜简单的介绍了自己，主要突出的还是自己所在的队伍。
主持人接过话筒：“好，希望双方能把比赛作为一次交流，但也咬尊重对手，努力取得好成绩！”
“下面开始第一环节：选食材。我说一下规则：双方都可以在现场的食材中拿10种肉、菜，5种调味料，每次只能拿一种。我们尽一下地主之谊，请外方先选吧！”
里奥还没等托马斯安排，最先走出，直接拿了牛排。
罗师傅在张力耳边耳语，张利点头，走向食材，拿了肥肠。
外方两人很诧异，没想到中方第一个选这么奇怪的食材。队伍中的华人厨师似乎解释了一番，他们才明白肥肠是非常适合做川菜的一种食材。
第二轮选择时，外方拿了黄油。按照罗师傅的安排，卢豪直接上前拿了他想要的牛奶。外方有点懵，没想到他们会拿牛奶，节奏似乎一下被打乱了。
接下来两个队伍你一种，我一种，选完了各自需要的15种食材和调味料。
主持人宣布：“两队都完成了他们的选择，那现在进入第二环节：从对方手里拿走一种食材或调料，再送给他们一种。”
第73章 . 准备上菜 为什么要把肥肠给我们，老外……
厨神争霸赛比赛的要求是, 只要拿到的食材，必须全部使用到，包括对方送过来的那一种。
现在到了交换环节，外方果然开心的拿走了中方的盐, 拿完发现竟然还有一瓶黑胡椒海盐, 顿时觉得失策, 但只能如此了。
至于送给中方什么菜，他们也早就想好了，那就是午餐肉。午餐肉罐头并没有什么不好, 煮火锅味道也不错，但是做菜时，国内更喜欢用新鲜的肉类。用午餐肉，似乎就体现不出新鲜感了。
罗主厨队伍里的四个人，全都十分淡定：我们还有盐, 而且午餐肉有什么难度？
轮到中方了，又是张利, 笑呵呵给对方送上了肥肠。
托马斯瞬间傻眼了, 这肥肠不是他们第一轮就选的菜品吗？不是拿来做中式美味料理吗？为什么给我们？我们老外根本不吃肥肠！
外方其他三名助手也很诧异，包括两名中国人, 也没想到罗主厨让人拿肥肠, 不是为了本队使用，而是为了最后给他们的。
这真是明晃晃的为难他们！
肥肠多难洗，多难处理？而且，还非常难煮熟, 煮的过程中气味更是浓郁。天啊，想想都要命！
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