头,“正好我也要回去做午饭了。”
两个人一人端一根小木凳回了自己家。
苏天打猎不行可抓鱼厉害,处理起鱼来也是一把好手。
苏佳进去放个衣服的功夫,两条鱼就处理好了,洗去血水,白嫩嫩的。
以为苏佳要亲自动手做菜,苏天忙道,“姐,你歇着,我来。”
苏佳一面打量着灶房一面回他,“我没打算亲自做,只是看着你,免得你将房子烧了。”
“怎么可能,你弟弟可是这十里八乡最能干的人。”
苏佳:弟弟,你还要脸吗?
苏天动作熟练的拿起锅盖,露出了那一口大黑铁锅,早上用了后洗得干干净净的,又用锅盖遮着,一点灰都没有。
他先从旁边的大缸里舀了一瓢水到铁锅里,然后坐到灶头后面生火。
苏佳津津有味的看着苏天从旁边墙上一个洞里拿出一个小盒子,又从盒子里面取出一根一头裹了红色东西的小木棍,轻轻在盒子的一侧滑动,嚓的一声就着了火。
火燃起来后,苏天来到灶头上洗锅。
洗了两三次,苏天舀了一瓢半的水进锅,又动作迅速的洗了姜丢里面,盖上锅盖,回到了灶头前将要熄灭了的火再次烧起来。
苏佳蹙了蹙眉,如果不是有记忆告诉她苏天熬出来的鱼汤的确不错,她都有点怀疑这样做出来的东西能吃吗?
苏佳不忍心好不容易得来的两条鱼被毁了,决定插点手,“我看你水好像多了,舀出来些吧?”
“那你舀吧,”,苏天没觉得不对,家里的饭基本上都是姐姐在做,而他只是偶尔熬一次鱼汤,对水量的把不准,经常不是汤多就是汤少。
揭开锅盖,她舀走一部分水,在盖回锅盖前,往锅里加了不少的灵泉,这样应该就能吃了。
水开了后,苏天把两条整鱼放进去,洒了一小撮的盐,不大会,鱼汤的香味就冒了出来。
苏佳闻了闻,感觉似乎还不错的样子。
一样闻到味道的苏天得意的对苏佳扬了扬下巴,低着头再加柴的时候就露出了疑惑的表情,这香味也太大了吧,他什么时候手艺这么好了?
鱼不大,小煮一会儿就熟了,苏佳从几块木板板订在一起的碗柜里拿出一个土大碗,装了一只鱼和一碗汤,“苏天,把这碗给王大娘送过去。”
苏天哎了声,三两下的将灶里的火灭了,他端着碗就往外跑,河里的鱼多了去了,这条鱼送出去没什么,他下午还可以去捉。
送碗鱼过去,苏天端了一小碗王大娘硬塞给他的红烧螺蛳肉回来,看到他姐姐紧皱着眉头望着四方桌子上还冒着汽的鱼汤。
“怎么不吃?”,螺蛳肉放到桌子上,苏天坐到苏佳对面,深吸一口鱼汤的香味,实在是太香了,王大娘都问他是不是有什么秘方。
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