苏小满给沈老爷推了推脆皮黄瓜。她自己也尝了一块，嘎嘣儿脆，嘴里的声音听起来就很爽。
这个菜做起来不麻烦，但就是费时间。
黄瓜去掉芯，切成拇指长短，用开水稍稍焯过后拿出来。
能有脆爽的口感，最重要的是一步是压出里面的水分。苏小满是特地请衙役帮她搬了一块大石头压在上面的。
出水分后，再用蘸料腌两个小时。蘸料是灵魂，香醋、酱油，还有油泼花椒等，按比例放进去，酸酸咸咸带着点微辣，吃起来特别开胃。
她用了好几斤黄瓜，最后只出来了这么一碟子。
她吃得摇头晃脑，沈知卿注意到这个小细节，不由好笑。
不过，想到对方脑中冒出来的种种奇思妙想，他又觉得，这样的苏小满看上去才更加鲜活。
他问起三岔口的事：“苏姑娘，那边准备得如何？”
说到这儿，苏小满可有话说了，她巴拉巴拉地将那里的变化全都说了出来。
“我看大家都准备得差不多了，估计再过几天，大家就准备开业了。”
沈知卿表示明白。
苏小满犹豫了下，他看了出来，道：“有什么想说的？”
“的确有，”苏小满试探着问，“大人，咱们那里的商户分开开业吗？”
沈知卿：“开业的时间当然是——”
他话说到一半，似是明白过来苏小满的意思：“你觉得，一起开业更好？”
拍卖的规矩是规定商家必须在一个半月的时间内开业，但还真没有具体规定具体时间。
“人多热闹啊，”苏小满认真道，“我们必须得造势，人多势众，这样影响才更大。您还可以亲自到场，或者，请知府大人或者邻近县城的其他县令过去，一起视察我们的三岔口批发市场。”
沈知卿凝思。
不得不说，苏小满这番话给了他新思路。
“我想想。”
沈老爷睨了儿子一眼：“我就觉得小满这话说得特别好，你光在折子上写，你的上峰也看不到啊，得把人请过来，亲眼看到你做的事。”
“小满比你会做事，”沈老爷撇着嘴跟沈知卿说话，扭头笑成一朵花和苏小满道，“小满，你真的厉害。”
沈知卿：……也不是第一天区别对待，随他去吧。
苏小满吃完饭，回去洗了个香喷喷的澡，穿上了新衣服，挑了一个好地方，周围摆好灯光，这才郑重地拍了一张照片。
一发上去，家族群潜水的成员立刻出来了。
【二舅姥爷：小满，漂亮！就是有点瘦，吃多点 。不过这已经比你在现代的时候好多了。
大姨：是啊，一看上去就知道很健康。
小姨：我也能放心了。
小姨夫：我们小满出落成一个小美女了！撒花！当然，你漂亮不过你小姨，你小姨可是大美女！
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