桐花村地处江南，小麦种植倒是普遍，去年秋季播种，今年六月份便正是收获的季节。许桃桃算了算，正巧是端午节前后。如今已是五月中，等半月多之后她便可以采购小麦，进行麦芽糖的制作了。
在此之前，许桃桃决定先将茶叶炒制完毕。
翠云那边的酱料方子，每隔几日都会有三五十文的进账，这些钱许桃桃除了留下十几二十文用作家里的吃穿用度之外，都拿来投到了铺子里。
铺子后头有一块不大的茶园，如今已渐荒废，想要重新拾起来不是个容易的事，只能让大牛二牛每日花些时间慢慢收拾着，挖去碎石、刨开泥土。
急用的茶叶按照蒋叔的经验，上山采的野生白茶。
时间已过谷雨，这时采的白茶叫做春寿眉，一芽三叶，带着枝梗，以弯而阔，形似老人眉得名。这时采的白茶错过了最佳的采摘时期，不是最名贵的白茶，但数量多，价格好，比较平民，也能满足许桃桃现在的大量需求。
白茶的制作主要分为萎凋、干燥两个环节。
萎凋就是指将采摘下来的白茶摊放在竹匾中，期间不可翻动。之后，便可以将其放在阳光下曝晒除去水分，待水分差不多去除之后，用文火炒制，使其完全干燥即可。
看上去简单，实际上在制作的时候还要把控好温度、环境、湿度的一系列变化。许桃桃尽管熟悉茶叶的制作工艺，但其中专业性的东西她还是交由了实操经验更为丰富的蒋叔来把控。
一开始，是大牛二牛跟着蒋叔在茶铺子忙，有时候忙得晚了都夜宿在茶铺，张妈往来送些吃食。
后来许桃桃也日日过去，一大家子便也都去帮帮忙，搭把手。大人们晒茶炒茶，两个孩子就在一旁爬树奔跑，大人们歇息，孩子也便过来亲昵玩耍。
日子过得充实和美，时间也便觉着快。一阵春雨歇后，夏天的炎热便很快到来了。
这期间，娄邵往许桃桃这里寄了几次信，还托人给他们带了些东西。信上字迹歪歪扭扭，但也差不多能辨认，细细说了他去了北边雁山上的所见所闻，听说还有夫子教书识字，所以娄邵才学会了写信。
许桃桃每一封信都会回，附上小娄语在纸上画的小人。
花大虫的债务许桃桃倒也没有一直欠着，按时缴纳了。她现在还不足以能直接和这十里八乡的亭长抗衡，有些事情也只能认栽。
端午节到来的时候，小麦正好到了收获的季节。
许桃桃瞅准时机，在附近几个村子多多少少都买了些，并没有一次性在一个地方买齐，以免弄出什么幺蛾子——糖是个珍贵的东西，若是有人知道许桃桃有制糖的本事，引狼入室就不好了。
购买小麦的时候，枝儿都贴身跟着许桃桃，按照许桃桃的要求，一一在簿子上记录下这些开销。
不得不说，枝儿不愧是帐房先生的闺女，一笔笔帐写得是无比清楚，简直是个随身支付宝账单小助手。
麦子许桃桃买了半石，就这样还是东拼西凑出来的。
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