这两天闲着没事,她就开始鼓捣这些东西,毕竟眼前还有个难题——想要把咖啡推广开来,得让大众接受才行。
苦苦的药汤子谁都不想喝!
皇帝听说公主足不出户,整天在宫里研究西洋贡品,很是好奇,闲暇无事时,带着王长安往凝芳宫走来。
刚走到门口,他就闻到一股烘烤的香气,像是什么东西糊了,却并不难闻。
太监正要高喊“皇帝驾到”,就被圣上抬手止住。
“别吭声,我去看看臻儿在做什么。”
姚臻臻——现在是公主唐臻——自然是在煮咖啡。
她把不太好的咖啡豆挑出来,留下些勉强能喝的,用手摇磨豆机磨了,发觉还不够细,叫人拿了擀面杖继续擀,觉得差不多了才加水放进小铜锅里,搁在小火炉上煮。
此刻水开,咖啡香气四溢,甚是好闻。
御厨在旁边眼巴巴地看着,心有不甘地称赞:“这确实比奴才之前做得香多了。”
但肯定还是不好喝!
唐臻心里得意,那当然,想当年我可是在咖啡馆打过工的,这点事儿简直小case!
映心按着公主的吩咐,轻轻搅拌锅里这黑乎乎的液体,映月好奇凑过来看,使劲吸了口气闻闻:“殿下,这闻着是挺香,但……看着乌漆嘛黑的,能好喝吗?”
“这么做当然不行。”唐臻说,“现在这豆子品相不太好,空口喝口感太差,得加别的东西才行——好了映心,把锅端下来,用滤纸过滤掉渣子。”
这个流程跟他们熬汤药差不多,映心做起来也是轻车熟路,最后把过滤完的深褐色液体倒进了旁边的咖啡杯里,递到唐臻面前。
咖啡杯也是从贡品堆里找出来的,黄铜打造,表面掐了金丝做成花纹,拢共两套杯碟,各配一把咖啡勺,看上去很是那么回事。
唐臻闻了闻,觉得大差不差,就是没有新鲜的咖啡豆煮出来的香气浓,也不会有意式浓缩的浓香醇厚,顶多就是一杯提神醒脑、平日里拿来续命的美式咖啡。
她打算试喝一口,旁边的宫女太监和御厨都一哆嗦,正想出言阻止,就听门外传来圣上龙吟:“住手!”
这声吼吓得唐臻手里的咖啡差点洒了,回头看见皇帝,连忙起身行礼:“儿臣见过父皇。”
“平身。”皇帝走进来,看见满地满桌瓶瓶罐罐、咖啡豆咖啡果,不禁皱起眉头,“你在这儿做什么法呢?”
唐臻兴奋地说:“儿臣在研究西域进贡的加啡!不对,儿臣看过贡品的文书,这东西应该叫咖啡。”
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