周粥瞧他们急不可待的样子,笑道:“快了,马上。”
她翻动着焦红油亮的乳猪,阵阵浓烈的香味从她翻转的动作里透出来,周长生和王兰直直地盯着乳猪,似乎动也不会动了。
风似乎也被这霸道的香味给震住不能动了,四周静悄悄,荷叶荷花安安静静,空气里只有滋滋滋的烤肉的声音。
过了一会儿,周粥抬头,“好了。”
她话音落下,周长生和王兰立刻行动,而风也终于重新开始流动。
烤乳猪装盘,色泽红润,油光锃亮,鲜艳而明亮地冲击着周长生和王兰的眼睛。
周粥拿刀,切开烤乳猪,脆软的声音依次从刀锋下传出来,只听着这悦耳的声音,食欲就能大涨,似乎能从声音里感受到乳猪皮酥肉嫩的美味口感。
口水已经抑制不住,周长生快速戴上手套,接过周粥才切好的肉。
鲜亮亮的烤乳猪肉落在手掌心,热烫热烫的,催着他快速去咀嚼它。他迫不及待吃进嘴里。
焦焦的猪皮微微脆,嚼巴嚼巴时又软软糯糯,很有筋道,很有嚼头,能从里面嚼出十足的胶原蛋白似的。
接着,猪皮包裹着的细腻而柔嫩的肉带着浓浓的肉鲜和酱料醇香涌到味蕾上,味蕾瞬间被带到至高的愉悦感受里。
肉下面是酥脆的骨头,牙齿咬下去嘎嘣脆,骨头里含着骨头原有的鲜味,而骨头又吸收了肉皮酱料的味道,竟使得它自身的味道胜过了肉和皮的味道。
整个烤乳猪,皮脆,肉嫩,骨酥,不油不腻,入口奇香,香得让人浑身发软,香得让人痛快淋漓!
一口香浓烤乳猪肉,一口冰镇果汁,赏着荷塘美景,吹着微风,这大抵是人世间最快活之美事!
悄悄来这里看周粥制作烤乳猪的经理吞咽着唾沫,明明已经吃过饭,却只觉自己饿了八辈子似的。他不错眼地盯着烤乳猪,喉结不停地上下滑动。
同样来瞧周粥制作烤乳猪的孙名胜滞愣着。
后厨给周粥准备乳猪的时候,他就知道了周粥会来这里制作烤乳猪。他偷偷来看,也是想看看她制作的烤乳猪到底怎么样。
此时,他望着不远处色泽红润油亮的烤乳猪,神思有些空白。
他烤了一辈子的的乳猪,这是他第一次看到卖相如此好看的烤乳猪。
鲜亮的红润外皮,只观其外表,就知道它的口感有多焦脆软润。只是从视觉上,只是从一个“色”上,就已经将人彻底俘虏。
而这香,更是让俘虏的人臣服下来。
他从不知道,乳猪还能烤到如此极致的香味。肉的鲜焦与酱料的浓醇完美地结合,融合成了难以阻挡的浓烈香气。他不受控制地吸气。进入肺腑的香味,让他唾液直流。
仅仅是色和香,就足以让人跪下来喊臣服,可想而知,味有多么让人难以想象。
他甚至不用去尝,他已经清楚地认识到周粥做的烤乳猪有多么美味。
他的脸红一阵,白一阵,青一阵,最后他颓丧地泄气。
是他过于自负,也是他过于轻视别人了。
继而,他看着周粥的目光里,露出些许的赞赏与敬佩。
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