“湿度加冷空气凝结，积年累月来的，并不是靠着天上的雪覆盖的，所以如果现在零下二十多度却不见雪的话，等温度降到零下三十度以下，再下雪的可能性就很低了。”
慕楠有点没太听懂为什么零下二十度不下雪，再冷一点就更不会下雪了，但一般秦淮认真给他科普的时候，多半都是真的，顿时满眼我好像第一天认识这个世界的惊讶：“那不下雪的冬天是特别冷，但一点白都见不到的那种吗？”
低温到五六十度但没有雪，这样干冷也不知道是好还是不好。
秦淮：“不会没有一点白，我们生活在这里，这么多人居住在一起，做饭洗衣，发热蒸汽，所造成的湿度会随着温度结霜，不过从降温却不下雪这一点能看出，我们现在的环境，的确很旱。”
下不下雪的对他们的生活影响没有太大，最多就是下雪出行可能不会太滑，但现在地面结冻，那真是的分分钟摔一个五体投地。
慕楠是不太敢出门了，上次就去到院子里准备看看井有没有被冻住，结果刚踏出一只脚，就直接滑行到了井边，要不是之前被沙尘暴吹翻的棚子还剩了几根骨架固定在地上，他伸手抓了一把，慕楠觉得他有可能会直接撕裂血溅当场。
经过那么一番惊吓，就算出门，他也不太敢随便大跨步的走路了。
反正他跟简初店铺提供的菜可以直接从车库送到简初那边，倒是也不用出门，现在还没断电，家里的地暖烧了几天也暖起来了，每天穿着一件带绒的睡衣在家里舒舒服服的多好，还是不要随便出门作死了。
大概是屋里太暖了，慕楠那天直面观看到了兔子的繁衍现场，看样子他家兔子很快又能持续产出兔肉了。
至于鸡，慕楠干脆将公鸡母鸡合笼了，现在天气冷，能够在家猫冬，是最适合孵小鸡的，等以后母鸡越来越多，每天吃不完的蛋就卖给简初，让简初弄成卤蛋或者清水蛋放在店里卖。
这么一计划，慕楠顿时觉得他们那个店开着真好，之前这些东西想要拿出去卖还得找安全的渠道，现在就连蔡家收成的蘑菇也不自己找买家了，直接切成蘑菇碎翻炒入味当面臊子。
因为蔡家的土豆种的比较多，前一个房主遗留的那些土豆他们都卖掉了，但后来土盆子都还在，经过几番思量，他们种了一层楼的辣椒，另外两层楼的土再次种了土豆。
所以以后酸辣土豆丝这种小菜就从蔡家拿，殷大婶的厨艺还是很不错的，她还教慕楠怎么腌制剁椒，虽然秦淮也会，但秦淮会的都是从网上搜的教程，没什么独家技艺，殷大婶教的则是独家秘方的那种，味道的确好吃很多。
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