三根顶花带刺的黄瓜洗净后掐头去尾，两边放上两根筷子，切出来不会断，放上盐腌制十五分钟脱水。醋、糖、生抽和香油拌成浇汁，在拍两瓣蒜，放上些小米辣圈圈，就是一道鲜香开胃的蓑衣黄瓜。
大馒头切片裹上蛋液下锅煎至两面金黄，出锅时鸡蛋层焦而不糊，特别香。
鲜牛奶老早就送来了，高温杀菌后放了些燕麦片。
叶空边做饭边问旁边乖巧懂事帮忙的大新：“大新，你觉得山里有妖怪吗？”
大新有点紧张，回答道：“我不信！老师告诉我们，世界上没有妖怪、没有鬼神！我们要相信科学！一切没经过实践检验的结果都是不真实的！”
“……”叶空扶额，把牛奶燕麦粥倒在小碗里。
三只小狸猫在叶空脚边巴巴地等着，个个竖着毛茸茸的大尾巴。
“这是老师您养的宠物吗？”大新弯腰摸了摸大狸的圆耳朵。
大狸噗地一声变成了菲苗的模样。
大新吓得后退两步，被小凳子绊了一下，往后仰倒。
二狸三狸跑过去，用小爪子推着他的背。
“他他他……妖怪！”大新指着菲苗模样的大狸，身后的两只也变成了菲苗的样子，笑嘻嘻地戳他的腰。
叶空在围裙上擦了擦手，把他扶起来：“是不是妖怪我不知道，反正他们三个是你的同学，将来大家一起学习生活。”
大新缓了缓，小孩子接受得快：“我爷爷跟我说，山里的狸毛和狐狸会变成人……原来是真的……”
叶空：“嗯，你亲眼看见了，算是实践出真知了吧？”
大新去镇上上学前，听过许多神怪传说，去了镇上，老师只教考试的内容，这些东西，用自以为高端先进的科学理念去让孩子们一心只读圣贤书。
他点点头：“我信了。”
叶空：“我希望你们能在真正的生活中学习真正的知识，将来无论从事什么样的行业，过什么样的人生，都能想着回馈自己生长的地方。”
莲沛打着哈欠下楼，径直走到门廊上去摸自己的袍子，一晚上已经干了，而且没有什么奇怪的味道。
大新小声问：“那他也是妖怪变得吗？”山村闭塞，鲜有陌生人，但是这个人从来没见过。
叶空：“他是……”
“我是山鬼。”叶空还没说完，大新脑后一凉，莲沛不知何时出现在他身后，对着他后脑勺吹气。
“啊啊啊！！”大新大叫跳开。
叶空皱眉埋怨道：“你别吓唬孩子！”叶老师这句话仿佛有魔力，大新吁出一口气：“吓死我了，我听成了山鬼了……”
在传说里，狸毛狐狸变成人只会捉弄人，而山鬼是实打实的吃人肉喝人血的妖怪。
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