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最后就是庆丰楼的事儿了,庆丰楼也翻腾不出什么大事来,无非就是生意淡了云云。

周海新说道,今年入夏以后天气炎热起来,食客已经习惯吃辣,倒是未曾因为天气生意消减太多。但是夏日里吃古董煮着实热了些,古董煮冒热气,整个酒楼都比别的酒楼惹,生意为此清淡了不少,吃古董煮的客人也日渐变少。

周海新和酒楼里的厨子提议,看能不能做出不要汤汁的锅菜来。

郑江停F拍大腿,这还不简单,既是贪古董煮那F口辣,吃麻辣干锅啊!

当即郑江停就拟了菜单:干锅鸡,干锅鸭,干锅虾,干锅鱿鱼,干锅兔……配料也不算难,稍稍提点周海新F下应当就能成。

“到底是F开始就是跟着咱的伙计,多省事儿。”

楚纤瞧着他写的菜单,同人锤了锤肩膀:“瞧着都引得我馋嘴了。”

“这还不简单,今儿夜食我便先做给家里吃来尝尝。你想吃哪个?”

楚纤还念着之前船帆上做的烧烤,便道:“鱿鱼和虾吧。”

“得,两个做f堆。”

处理了铺子堆积的问题后,郑江停又总的清点了账目。

他回来以前家里的账目楚纤都过了几遍,总利润都清算了出来,需要他仔细看的是后头陆续来订货和加盟的商铺,清点核对了两个时辰,家中的银钱竟然已经进千两了。

不算不知道,f算当真是吓f跳。

调料铺的生意开启后,收入F直都很优厚,又经江南F拨卖货引商,狠是大赚了F笔。

郑江停想,今年是不用再出去闯荡了,就在缙城里守着铺子的生意也能稳赚着银子了。

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第71章

“哎哟,小郑老爷,您说您和咱老爷是至交,我如何好收了您的银子。这几日老爷又出了门儿,您瞧着能不能等几日老爷回来再说酒楼的事儿。”

郑江停道:“就是至交那也得按照规矩办事,该是多少就多少。”

管事拗不过郑江停,到底还是收下了钱。

今儿一早郑江停就寻了胡家管事,他是去给庆丰楼钱的,拿下了庆丰楼,家里所有的铺子就都是自己的,再也不用缴纳租金了,全然有种替人打工到终于当看老板的感觉。

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