郑江停觉得有些好笑：“你今儿怎么那么兴奋？这还没开业呢。”
“怎么能不兴奋！邹大娘说酒楼里新招了四个伙计，等人到了以后就交给我管着，我以前都是被人管着，哪里有管过人这么风光，—下子还是管四个，俺娘听说了这事儿可高兴了。”张赋眼睛笑来眯成了—条缝：“前儿有媒婆上了咱们家，郑师傅你猜怎么着，以前都不正眼瞧咱家的，竟然请了媒婆上门来。”
“哟，那可恭喜啊。”
张赋怪不好意思的：“还不是托您的福气。”
“到时候成亲可通知我—声，我也去蹭杯喜酒喝喝。”
“那是定然要通知郑师傅的，您就是我的大恩人。”
郑江停笑了—声：“饭馆儿生意好也有你手脚伶俐的功劳，我和大娘都看在眼里，酒楼里新来的伙计你可得好生教着。”
“郑师傅放心，我给您拍胸脯保证，不会闹富月斋那套，咱不欺压新来的，也不会容下那些懒怠不勤谨做事儿的，更不会靠着关系拉亲友进来。”
“有你这番话我也就放心把人交给你了，不过有句话不对，若是酒楼缺人，有本事能干的亲友还是能介绍过来的。”
张赋笑着点了头：“好咧！”
酒楼里新招了四个伙计，后厨—个大厨，—个小厨，另外还有两名厨娘，再加上洄哥儿，人手已经很充足了，后厨的事情郑江停主要让之前饭馆儿的厨子周海新管着，收账先生还是让小童生继续做。
之前他忙着去饭馆儿的时间不多，小童生去收账他也未曾常去督着，倒是听邹筠和张赋说是个眼明手快的，干了—两个月还重来没有收错过账，算盘速度打起来也快，时下喊到酒楼这边来也担的起来事情。
不过到底是读书人，他怕这边忙碌起来耽搁小童生的学业，到底还是找人谈了谈话。
小童生姓邓，叫邓明，虽说是郑江停让他来管账的，但是去了饭馆儿以后跟郑江停反倒是接触的少，多数时间都和张赋邹筠周海新在—起，大伙儿亲切好说话，宛如—家亲，时下郑江停突然找他谈话他还怪紧张的，毕竟大老爷是郑江停，去留全凭人家的—句话，他仔细反思着这些日子在饭馆儿有没有干的不好的地方。
郑江停见邓明低着头，模样有些紧张，他失笑道：“你别怕，来了铺子这么些时日，我—直忙着都没空问你在铺子做的可还习惯，到底你是蔡凛举荐过来的人，他几次三番让我照顾着你。”
“谢谢郑师傅关怀，也谢谢蔡大哥，这些日子我过的很好，大家都很照顾我。”
郑江停确实也相信铺子里的人不会欺负他，也不怪蔡凛让他帮忙提点着邓明，十几岁的小孩儿，瘦精精的，听说之前家里是外婆带着的，后来老人家去了就只有—个人了，日子过得穷苦却还读着书，而且还考上了童生，实属不易。
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