叶菁道:“你会吗?别切到自己手了。”
方无妙乐,拿什么切也不会拿刀切到自己手啊,要不是怕吓到叶菁,他还想在叶菁眼前划个刀花呢。
“你就放心吧,我这肉馅保准打的比你还好。”
叶菁推到一旁去包饺子,眼睛却一错不错地盯着方无妙的刀,生怕他切到自己。叶菁是打算先将肉切成粒再剁,现下才刚刚将肉块切成了细长条,方无妙便顺着她的方法将长条聚到一块,统一切出粒来。
方无妙下刀又快又准,看的人也舒心,不会跟着提心吊胆的,也不知道他怎么动作这么快,没多久案板上便是切好的肉粒了。方无妙用刀将肉粒往中间挤,用刀锋从左到右地打,又从右往左,来来回回地打,肉粒被打的扁扁的,糊成一片,在案板上摊开。方无妙将肉馅重新聚拢到中间,换个方向又拍打起来,直到最后看不出肉粒的样子,只有细细软软的肉馅。
方无妙将刀一放,大功告成。
转头对上叶菁和林靖吃惊的脸,方无妙带着微妙的得意,问道:“怎么样?”
叶菁道:“冰箱里还有几块肉……”
林靖侧过脸,笑出声来。
第五十章
叶菁本是开玩笑, 但方无妙最后还是把所有肉馅都给剁了,那天出动了一家人包饺子,就连加班回来的林飞章都没被放过,关在厨房里和三人一起包。直到把猪肉白菜、猪肉玉米、猪肉泡菜的馅都给包完了,这次包饺子大事才算是圆满结束。
叶菁把这些包好的饺子分成了好多袋,有些是要拿去给邻居的, 有些是要放在冷冻层里存着, 等过年期间直接煮的。
当晚叶菁便一样煮了一碗, 一家人靠着热腾腾的饺子填满了肚子。
叶菁家的许多亲戚都是临城本地人, 她堂姐的女儿要在年前办婚礼, 让她把一家子都带上过去喝喜酒。叶菁和堂姐的关系挺好, 有些
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