“有才无德,非君子也!”金大厨也被气到,也不给戚绍留面子了,“你做的干烧鲳鱼岂止味道不如人家小娘子!所谓干烧便是要见鱼不见汤,你瞧瞧你做的这份,这才多久,盘里已经渗了汤出来。只追求一味的鲜亮,焦糖色带了苦味,要是我徒儿做成这样就感任一方主厨,我都怕人家掌柜来找我算账!”
一大串话说下来完全不带喘气,沈鱼讶然,这才叫骂人不带脏字呢,不仅骂了戚家父子还连带刺了几句梅掌柜,真真大块人心,这个师傅的性格颇对她的胃口!
金大厨骂完后转身,临走前笑眯眯地对沈鱼道,“改日上沈记去取香料,顺道看看你师父那老家伙!”
沈鱼眉眼含笑,“您与师父是旧识?”
“当年啊……”两人边走边聊,沈鱼陪着金大厨好好地忆了一回当年,将望湘楼的人都晾在了原地。
沈记赢了望湘楼这件事很快在盛京广为流传,望湘楼戚家父子技不如人还失风度此事也为人所知。望湘楼算是坏了招牌,梅掌柜一气之下辞了戚绍,另聘请了个鲁菜师父。
坏了名声,失了德行的人哪个敢用。王大厨可算是狠狠地出了一口气。
当天晚上心情舒畅,拉着常二喝了好几盅酒。
“再喝一杯!”王大厨双颊通红,眼神迷离。
常二推脱着,“师父,实在喝不下了,您饶了我吧!”转身向里面喊道,“掌柜,救命!”
沈鱼掀起帘子出来,手里端了一盘薯条,“我可救不了你,家务事不管。来,尝尝新做的零嘴。”
开春种下的土豆已经得到了丰收,新一轮的种子已经种下去了,企求下一轮的大丰收。
常二看了眼这条状的东西,拿了一根咬了口,“外脆里嫩,糯糯的,好吃!”
可惜没有番茄酱,沈鱼只好用甜辣酱代替,“蘸着这酱更好吃。”
阿莓阿芝两人跑着就出来了,阿芝追不上阿莓,只好嘴上示弱,“阿莓,好阿莓,再分我点吧!”
阿莓一口一个嘎嘣脆,“你自己的吃完了就来要我的,不给!”
阿芝贪嘴,吃东西速度又快,吃完了看见阿莓还有许多又眼馋了,阿莓也不知什么时候学精了,吃东西学会藏着掖着了。
沈鱼叉腰看着着俩人,哭笑不得,“就为了个薯片你们至于吗?你俩还不如几个孩子。”
四个孩子擦了擦嘴边的薯片碎屑,齐声道,“掌柜,再做些吧!”
阿蓉阿芝哈哈笑起来。
沈鱼抚额,养了一堆的吃货!家门不幸啊!
三日后,殿试前三甲被选出,而探花郎正是陆峰。
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