除了将山坡开垦成良田以外，大家伙还提前预留出种植水稻需要的灌排系统和交通道路。
一些杠精没有见过这样式的梯田，在他们的意识里，只要跟山下坝子里的田不一样，他们就认为是错误的开垦方式。
他们不会知道这些是后世知名植物学专家专门制作的通风透气，还可以更好地接受阳光照射的梯田。
王秀禾在制作的梯田之前也进行了好一番研究，最后选择后世最著名的元阳梯田作为范本，同时进行了一些改进，将南山坡开垦成高产蓄水保土保肥的良田。
后世元阳梯田非常出名，不仅大力促进了当地农业发展，还成了当地的旅游打卡圣地，推进了当地经济文化的发展，另外还是世界上的非物质文化遗产。
现在这些梯田还没有蓄水，等着蓄水一样，土壤的颜色，天空的颜色，再加上田里面的水映照着天上的各色云彩，就会描绘出一副绝美的梯田景色。
对于一些杠精和八婆的指点和嘀咕，王秀禾自然选择熟视无睹，左耳朵进右耳朵出，更不会往心里面去。
生活在卫家屯生产队，尤其是村子里面有好几个知名碎嘴婆子，还有好些个常常拿他们这些知青开涮的杠精庄稼把式，他们这些知青倘若没有较强的抗压能力压根就活不到今天。
开垦完荒山以后，大家伙就紧接着将红薯苗子给种上，地瓜相对水稻种植起来要容易许多，产量也很高，不用费好多力气，唯一的不好之处就是储存时间没有水稻长。
男知青负责挑沟、挖坑，女知青负责放苗、浇水，然后再将坑埋上，再浇一遍水就大功告成。
因为地瓜苗大家伙提前都培育好了，水源也是现成的，所以大家伙种植地非常迅速，个把星期就已经将南山坡的地都给种完了。
之前的时候大家伙种地都只能去井里打水，一担一担地往地里面挑，费时费力还费人，种地的时候得留出好几个专门挑水的男村民。
现在只要一个人就可以，还不是特别辛苦，轻轻松松就可以完成。
卫家屯之前有田地九百多亩田地，但是大部分都是一些低产山地，种上以后大多数情况下收不到多少粮食，坝子上的田地稍微好一些，但是只有三百来亩。
现在他们知青开垦出来的南山坡总共有七十多亩高产良田，加起来以后卫家屯的良田数目也算破了千，总体而言，质量和数量都有所提升。
从开垦荒山到种上红薯，前前后后加起来差不多忙活了两个月的时间，王秀禾和其他知青也都累得够呛。
“哎吆，我这老腰呀，都快累折了！”冯丽一边用手捶着腰一边感叹。
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