张嫂子身边的小孙子闻着浓郁的香味，忍不住说道：“奶，我要吃卤味， 我要吃卤味。”
张嫂子听到这话脸上露出一抹讨好的笑容，对安母说道：“你家这个卤味能不能让我小孙子尝尝鲜？”
张嫂子带着小孙子出来，就是因为小孙子在家里馋得又作又闹，她没办法才带小孙子来到安家想要讨要点吃食给小孙子解馋瘾。
安母沉默了一下，他们两家是多年的邻居，张嫂子这个喜欢占小便宜，并且重男轻女，把她家的小孙子惯得像个小霸王似的。
但毕竟是多年的邻居，都上门来讨要点吃食，不好不答应，于是她说道：“行，那我给你小孙子拿一点卤菜解解馋吧。”
过了一会儿，安母拿着几个卤土豆片递给了小孙子，并意有所指地说：“我家可能会开个店卖卤菜，要是好吃，张嫂子以后可要记得捧个场。”
送走邻居后，安母会屋继续吃饭。
饭后，所有人都坐在堂屋里，安父的眼神缓缓扫过所有人后沉声道：“关于这个卤味方子，你们有什么想法？”
听到安父的问话，头脑灵活的安二郎赶快说：“肯定要开个店卖卤味，今天咱们都吃了卤菜，味道实在是太美味，开店之后肯定能赚到钱。”
安父听到后表情没有任何变化，接着他问道：“大郎和三郎有什么看法？”
安大郎性格憨厚本分，他回答道：“我脑袋不灵活，我没有什么看法，我都听爹的。”
安子晏沉思后说道：“二哥想开店的想法并没错，咱们所有人都唱过卤菜的味道，既然咱们喜欢吃，其他人肯定也会喜欢，只是开店不是有个吃食方子就能保证赚到银子的，咱们家祖上五辈以内没人开过店，没人知道该如何经营一个店，而且开店的成本，卤菜的成本和售卖的价格都需要慎重考虑。”
安父的眼底划过淡淡的笑意，他说道：“三郎说的话也是我的想法，这件事咱们得从长计议，不是开了店就一定能赚到钱的，咱们安家世代贫农，更别说开店要用到的银子……一旦经营不好，银子就全都亏了。”
听到这话，两个嫂子蠢蠢欲动的心渐渐安静下来，毕竟她们承担不起亏本的可能。
但安二郎却皱着眉头说：“那总不能手握方子却什么都不做吧。”
安子晏说道：“我觉得可以先不着急开店，不如从简单的开始做起，先摆个摊，看看情况。”
……
安家在一起商议了很久，最终按照安子晏说的，先去镇上摆摊卖卤味看看情况。
至于摆摊的人选是两个嫂子，苏洛洛自然不会参与到买卖中，安父和安大郎还有地里的活要做，安二郎负责每天接送两个嫂子，空闲时间继续驾牛车。
而家里的活就全部交给安母。
摆摊需要的银子公中出，赚到的银子均分，老大家和老二家出力，老三家出方子，而安父安母做爹娘的则承担了以前儿子儿媳要做的活。
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