陆可娜出门吃一顿是打发不了的,她和许昕逛了一下午买了不少衣服,空下来便又开始找吃的,许昕自己是做日料的,对日料实在没什么兴趣,于是就拉着她到了一家潮汕火锅店。
陆可娜前不久才吃了潮汕砂锅粥,对潮汕两个字还是很有好感的,当即拍板,那就这家吧。
潮汕火锅和四川火锅是完全两种不同的东西,一个红油火辣辣,一个则是清水一样的汤汁,吃的是原滋原味。并且潮汕火锅的肉片多数是热切,厚厚的肉片看着就有满足感。
陆可娜知道自己吃得多,上去就把所有肉都点了一遍,然后又点了不少主食才停手。
许昕抱着脑袋就在对面看着她,“看娜娜姐吃饭,我自己都会多吃两碗,吃播非同一般。”
陆可娜顺势接道,“那是因为我其实是想吃了对面的你,但舍不得伤害你,只能吃肉了。”
许昕被她逗得咯咯直笑,“娜娜姐你肯定投错了性别,不然我一定要嫁给你!”
陆可娜撩了撩头发也道,“是啊,我大概也会爱上自己。”
两个女人就有一台戏,随便吹了几句火锅就上了锅。
潮汕牛肉火锅的汤底澄清,端上来的时候空荡荡的,紧随其后一盘盘生的牛肉上桌才是这一顿的重点,这类火锅不是个吃汤底的火锅,而是看重涮品的,其对牛肉的选择要求很高,肉质越好越新鲜,口感就会越美妙。
这家店端上来的牛肉色泽鲜明,刀工均匀,一看就是个保质保量的,陆可娜把牛肉放进大网兜里下锅,旁边还有服务员提示着,每一种不同部位的牛肉所需要的时间,时间短了不熟,长了口感不佳。
她这是头一次吃个火锅掐点算,时间一到,陆可娜就把肉片撩了上来,之前血红色肉片凝固在一起,带着韧劲挂在筷子上,离开汤汁的时候还落下几滴,连带着肉也跟着抖动起来,一颤一颤的仿佛在诱惑着食客的舌尖,候上去接受它的洗礼,迎面香气扑鼻,锅对面的两人对视一眼,同时把肉片塞进嘴里。
“嘶,烫烫烫,但是好嫩,我好像要把自己舌头都一起吞下去了!”陆可娜边呼着热气还要嚷嚷。
许昕也对着嘴里扇,“真的!手不要停接着涮!”
陆可娜左手放肉,右手执筷快速消灭碗里已经凉了的肉片,调配的酱料是店里的特选,吃起来有些偏甜,配牛肉却有种说不出的美妙滋味,爽滑的口感仿佛在唇舌之间舞了一场优雅的华尔兹,妙不可言。
饭后,她和许昕合照了一张挂上微博,把数量惊人的盘子送上去,顺便预告月末的时候直播这家店。
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