“猪蹄和豆腐各要一道。”如音一边说一边在心里盘算：也不知道这里的菜量大不大, 别一会儿点多了吃不了点少了不够吃。
谁知服务员就好像看穿她的心思一样，唰唰唰在本子上记下猪蹄和豆腐以后，又抬起头道：“咱们饭店的菜量不是特别多, 但价格公道，来吃饭的人可以多尝几道菜。你们两个年轻人总共要上三道热菜就够了，也可以再来一个凉菜。”
他们已经有了猪蹄和豆腐两道热菜，凉菜陆如音想吃麻汁藕带，但最后一个菜要什么她却犯了难。
服务员推荐的菜品很多，每样都听上去不错，搞得她选择犹豫症都犯了。陆如音求助地望向叶予安。
“再要一个溜鸡脯。”叶予安对服务员点点头，“然后麻烦您帮我们倒两杯热水。”
服务员在本子上又写下鸡脯，态度依旧很好，没一会儿就拿着一个热水瓶过来。
又没一会儿，黄豆炖猪蹄、一品豆腐、溜鸡脯和麻汁藕带也全都上来了。
猪蹄放在小砂锅里，上面铺着被肉汁浸透的大黄豆。也不知道厨房的大师傅把这道菜究竟炖了多长时间，如音用筷子轻轻一扯，骨肉便全部分离开，非常脱骨。猪皮QQ弹弹，冒着热气，挂着汤汁。
入口以后不是特别黏，但糯糯的，吸足汤汁的皮肉口感丰富浓郁，满口都是胶原蛋白，还伴随着黄豆的豆香。他们要了两碗米饭，用猪蹄伴着米饭一起吃，对于劳顿两天的人来说最能补充体力。
“我的人生圆满了。”吃饱喝足，陆如音毫无形象地靠在椅背上摸着肚子感叹。
“我们单位的芸豆猪蹄汤也很好喝，里面除了芸豆还有海带，每周三供应，下次带你去喝。”叶予安又倒了杯水放在如音面前，“我提前和食堂师傅说好，让他帮你留块又有皮又有肉骨头少的。”
陆如音忽然觉得自己来上京还没有几个小时但却已经胖了五斤……
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“刘局，陆知青被隔壁动物研究所的叶教授接走了，让我和您打声招呼，他们下午四点左右再过来。”
胡星晖站得笔直，向刘哲汇报今天的工作情况。
“小陆和隔壁的小叶这么熟？”
刘哲有点纳闷，他知道叶予安和陆如音是在生产队里认识的，而且还一起办了扫盲班，但一直以为他们就是普通同事而已。
“何止是熟？”胡星晖依旧笔直地站着，脸上的表情却十分丰富。
“叶教授是陆知青她对象，我可见得真真的，陆知青没喝完的汽水递给叶教授，叶教授想也没想就把剩下的全喝了。”
“小陆已经有对象了？对象还是隔壁小叶？”刘哲扼腕叹息，满脸写着遗憾。他还想着文化局有不少优秀的小伙子，这次正好给陆如音介绍介绍，结果人家已经名花有主了。
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