她需要一批有一定文化程度的劳动力，能够贯彻她“科学种田”的思想。
“当然了，这也只是贝内特先生提出来的建议，当然要看你们是否同意。”
关键时候，罗兰又将老爹翻出来当挡箭牌。
“贝内特先生说得对！”有人悟过来了，“我们确实是当了一辈子的佃农，但孩子们……总不能一直都走上一代人的老路，这多没出息？”
“是呀，让他们学学拼写，能读书，认个字，将来没准能去城里做工，也算是多个出路。”
很快佃农们就商量妥当了：他们那份松露的收入，先留一份在罗兰手里。等到圣诞节一过，朗博恩的村民就会去寻访一位见习教士长住朗博恩，能够给教孩子们读书识字。
“各位，这阵子我爸爸再来村里的时候，大家可千万别忘了他的脾气哦！”
“这些都不必向他提起。”
罗兰没忘了再三提醒这些佃农们。
英格兰的冬季白天短，黑夜长，再加上临近圣诞节，贝内特先生事务繁杂，去树林散步的时候也少了。
令他感到欣慰的是，今年朗博恩大多数佃农的财务状况都有所改善，以前拖欠的地租纷纷都还上了。
他在朗博恩村里经过的时候，人人都面带感激，极其热情地向他打招呼。
但是从来没有人告诉贝内特先生，大家到底都在感激什么。
感受到了好意的贝内特先生只能一一抬起礼帽致意。村里一趟走下来，连手臂都酸了。
他偶尔去了一次心爱的树林，在偌大的林子里撞见了一两个佃农。他们都带着自家养的猫狗，正在林中寻找松露。
“哦，卢卡斯爵士说的那种‘宝贝’呀！”
贝内特先生是绝不相信自家的树林有这种出产的——毕竟上次宴请卢卡斯一家，席上那道令人惊艳的前菜，后来被证明是松茸，另一种少见的食材。
这松茸，他家小女儿后来在松林里又采到过一两次，就再也没有采到过了。
至于那松露，贝内特先生更加觉得是无稽之谈了。
每当梅里顿有人问起他家林子里的松露，贝内特先生总是否认三连：
“没有的事！”“这不可能！”“都是讹传！”
谁知圣诞节的时候，他在自家的餐桌上吃到了这种神奇的食材。
餐桌上的烤鸡内馅据说填入了一把被切碎的松露，整只鸡似乎比往年的要香了一倍，鸡肉鲜嫩多汁之外，还多了一种榛仁和水果的香气。
贝内特全家都说，他们从未吃过这么香的烤鸡。
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