但因为店面小,两家店一共可以容纳的人数也就一百来个。
这已经是他们设计的最大容纳人数了。
所有的浓缩锅底、冷冻品甚至油豆腐等都是由格物星的木马加工厂发过来。
林松这一边只需要熬骨汤,准备时蔬、鲜肉就行,工作量一下子减轻了许多,毕竟不用再亲自制作主打菜了。
木马旋转火锅在网上还是很有热度的,即使没有上热搜,但年轻人的消息渠道多,几乎是招牌一挂上去,就有人来问了。
开业这一天,店门口重现了格物星排队的景象。
很显然的,大家对于自助、火锅、吃到饱这几点都是很好奇的。
不到一个月的时间,火锅这一个词,似乎成了一个流行词。
有人去吃过一次火锅后,就在家里学着熬了骨汤,准备一些肉、菜,一家人围在一起涮,别说,还挺有意思的。
而网上的那些生鲜店更是聪明,直接就把肉片给切得薄薄的,加上几块钱,竟然也很多人购买。
林杏的消息来源似乎一直落后一步,她还是看到学院群里在聊天才知道的。
学员们自己也熬了锅底,不过学了这半个月,可就不只是熬骨汤了,鸡骨菌菇汤底、西红柿汤底等,还是能调得有模有样的。
林杏发了几个夸奖的表情包,“希望大家再接再厉,研究出更多口味的锅底,我看好你们。”
而这之后,就有人开了火锅店,旋转模式不能学,但火锅这种吃法,却不是独属专利。
对此,林杏一点都不慌,饮食这种东西最看重味道,只要做得好,开再多的同类店都不怕。
她还巴不得星际开的饭店越来越多呢。
林杏先回了春元星,她琢磨着要不要出一个新春礼包。
毕竟零食铺挺久没上新品了。
这回她打算上夹心饼干,夹心饼干的种类不少,关键在于夹的这个心,只要味道好,那就成功了一大半。
林妈见林杏一回来就钻进仓库那个厨房研究,关键是她还是一个人回来的!
“杏子,阿时呢?”
林杏忙着把饼干放进烤箱,听到林妈这文化,心不在焉地说:“不知道,他最近忙得很。”
林妈拍了她一下,“你怎么会不知道?就没关心一下?”
林杏关上烤箱门,看着林妈,不由有些哭笑不得,“妈,你在想什么呢。”
“快到手的女婿飞了。”
“……”林杏瞬时有些无语,“您在瞎想什么?”
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