“江专员拒绝,霍司令员又在首都开会,那边戒严,他的勤务兵都没能进去,所以没法通知他,更没法让他验血。”
姜宜凝皱起眉头,把五花肉切成麻将块大小,用料酒泡上,开始把何远之收拾好的姜块拿过来切片,再切好葱白,把老抽倒了一调羹,从橱柜里摸出放冰糖的小玻璃瓶,再倒了一勺香醋在佐料小碗。
等这些东西收拾好,五花肉也泡好了,可以下锅煸炒。
锅里的油烧得热热的,五花肉一下锅,发出呲溜一声响,肉的香味循着热气从厨房的窗户里飘出,回荡在整个长盛弄。
不少人家都推开窗户,使劲儿闻着香味,纷纷夸赞这红烧肉太正宗了。
何远之也没想到姜宜凝做红烧肉的手艺这么好,笑着说:“……我来着了,今年过年,就今天晚上的饭菜最难忘。”
“何政委客气了,您还没吃呢,说不定我这菜闻起来香,吃起来一般般。”姜宜凝笑着客气一声,就把话题转过来。
她把煸炒好的五花肉放到砂锅里,再把姜片、葱段、冰糖和香醋放进去,然后开始小火慢炖。
在等红烧肉做好的时间里,她又把米饭蒸上,才跟何远之一起回到客厅坐下。
江芳芷就住在姜宜凝的斜对面,当然也闻到了这股浓郁得几乎化不开的香味。
灿灿一下子就馋了,拉着江芳芷的衣襟连声说:“……灿灿要吃红烧肉!灿灿要吃红烧肉!姆妈说要给灿灿做红烧肉的!”
江芳芷不会做菜,她平时要不吃食堂,要不就是有专门的娘姨做饭。
现在张桂芬出事了,又是过年期间,她一个人在家里带两个孩子,只能糊弄一下,把饭菜做熟了事。
灿灿嘴叼,已经很不高兴了。
今天闻到这种难以抗拒的味道,就更难受了。
他躺到地上蹬着脚闹了起来:“灿灿要吃红烧肉!灿灿要吃红烧肉!”
江芳芷心里也烦,这一次没有哄他,没好气说:“你爱吃不吃。”
她一个人走到餐厅坐下,开始吃晚饭。
锵锵从灿灿身边饶出去,跑到餐厅,跟着也要吃晚饭。
虽然江芳芷做的饭没有姜宜凝做的好吃,但是锵锵对江芳芷有亲妈滤镜加成,还是吃得津津有味。
而且他本来也不是个挑食的孩子。
半年前他每天讨饭吃的日子还记得呢,现在有白米饭和肉吃,已经很好了。
味道什么的,他不挑。
可是他没吃几口,灿灿从地上爬起来,冲到餐厅,一把将他的饭碗打翻,厉声说:“灿灿不吃,小赤佬也不能吃!”
锵锵看着白花花的米饭就这样撒的满地都是,皱着小眉头不赞同地说:“奶奶说要爱惜粮食,灿灿不能浪费。”
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